قاطو القطيفة

Name: قاطو القطيفة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 250 غ مرغرين; كأس سكر ناعم; 2 بيض; كأس جوز الهند; كأس مايزينة; فانيلا; كيس خميرة كيميائية; فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة; 2 كيسان جوز الهند; 4 ملاعق سكر ناعم; 4 ملاعق كاكاو اسود; معجون مشمش

أطباق حفيظة @cook_17403367

الجزائر

قاطو القطيفة على طريقتي

اقرأ المزيد...

قاطو القطيفة

أطباق حفيظة @cook_17403367

الجزائر

قاطو القطيفة على طريقتي

تم الحفظ

المكوّنات

250 غمرغرين
كأسسكر ناعم
2بيض
كأسجوز الهند
كأسمايزينة
فانيلا
كيسخميرة كيميائية
فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
للتزيين
2 كيسانجوز الهند
4 ملاعقسكر ناعم
4 ملاعق كاكاو اسود
معجون مشمش

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر العجينة نخلط المرغرين مع السكر و مايزينة (نشاء)و جوز الهند والبيض وفاني ونلمها بالفرينة مغربلة مع كيس خميرة كيميائية.نخليها عجينة طرية ممبعد نطبعها بطابع القلب ونخليها طيب ونلصق كل زوج مع بعض بالمعجون
2

في مقلاة ندير جوز الهند وسكر وكاكاو ونخليهم يتحمصو مع بعض مليح بلا ما يتحرقو ثم ندهن الحبة بالمربى بواسطة البانسو ونرمدها في هاذ الخليط نتاع جوز الهند مع الكاكاو.