بسكويت رولى (la bûche) بمكونات بسيطة والاهم لذيذة 😋🍰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير الجينواز: اولا نقوم بفصل صفار البيض عن البياض و نخفق نصف كمية السكر مع الصفار و الباقي مع البياض ثم نمزج الخليط معا برفق كما هو موضح في الصور
- 2
ثم نضيف الفرينة (طحين) الى الخليط و نقوم بمزج المكونات برفق ثم نضع الخليط على ورق الزبدة ثم يطهى على درجة حرارة 170° مدة 7او 8 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن بعد الطهي ننزع الجينواز من ورق الزبدة و يلف في منديل نظيف و يترك حتى يبرد كما هو موضح في الصور
- 3
نقوم بتحضير الشربات: في كسرونة نضع نصف كاس سكر و نصف كاس ماء و شريحة ليمون و توضع لمدة 10دقائق و تترك تبرد ثم نقوم بسقي الجينواز ثم نقوم بخفق كأس من بودرة الشانتيه مع كأس حليب بارد و ملون غذائي
- 4
و في الاخير نضع طبقة من كريمة الشانتيه و نضع قليل من الفراولة او التوت حسب الرغب و نلفه ثم نطليه بالكريمة و نأخذ الشكوكة و نشكل خطوط ثم نضع قليل من كريات الملونة الوردية و نزين بحبات من التوت او الفراولة ثم ندخلها في الثلاجة لتبرد و تتماسك الكريمة جيداً و نخرجها و قت التقديم. شهية طيبة 👩🍳😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مالح و حلو يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات