كبسة باللحم
يقدم معها سلطة ومخللات وروب
الخطوات
- 1
نسلق اللحمة بالطريقه المعتادة انا سلقتها بطنجرة الضغط لتوفير الوقت واستهلاك الغاز مدة 40دقيقة تنشل من ماء السلق على جنب
- 2
يغسل الرز وينقع نصف ساعة يصفى ويترك على جنب
- 3
نفرم البصل مكعبات صغيرة والثوم فرم ناعم ونقلب حتى يذبل البصل نضيف كل البهار الصحيح والكمون الحب والزنجبيل الاخضر حتى تفوح رائحة البهار
- 4
نبرش البندورة او نضربها بالخلاط وتضاف للبصل نضيف البهار الناعم والملح والماجي ومعجون الطماطم عند الغليان لمدة عشر دقائق نضيف الرز نقلب عند الغليان نخفف النار ويترك حتى يستوي
- 5
نسكب الرز ويوضع اللحم على الوجه ويزين بالمكسرات وشرائح الليمون وبالعافيه عليكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ jomana almhamyd يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (15)