كوكيز بالبذور

Name: كوكيز بالبذور
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: كوب شوفان; 3/4 الكوب طحين; 0.5 كوب دخن; 0.25 كوب زبيب مجفف; 0.33 كوب جوز; 0.25 كوب سمسم; ملعقه صغيره ملح; ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم; 0.25 كوب زيت; 0.33 كوب حليب; بيضه; 0.25 كوب سكر; ملعقه شاي صغيره قرفة; 1 بايكنج باودر; ملعقه طعام بذور الكتان; ملعقه طعام بذور دوار الشمس; ملعقه طعام حبة البركه

Wadakjj @wadakjj

العراق

الوصفع من ابتكاري الشخصي وكذلك المقادير البسكويت ينفع لاصحاب الدايت

اقرأ المزيد...

كوكيز بالبذور

Wadakjj @wadakjj

العراق

الوصفع من ابتكاري الشخصي وكذلك المقادير البسكويت ينفع لاصحاب الدايت

تم الحفظ

المكوّنات

6 أشخاص

كوبشوفان
3/4 الكوبطحين
0.5 كوبدخن
0.25 كوبزبيب مجفف
0.33 كوبجوز
0.25 كوبسمسم
ملعقه صغيرهملح
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
0.25 كوبزيت
0.33 كوبحليب
بيضه
0.25 كوبسكر
ملعقه شاي صغيرهقرفة
1بايكنج باودر
ملعقه طعامبذور الكتان
ملعقه طعامبذور دوار الشمس
ملعقه طعامحبة البركه

تم الحفظ

الخطوات

1

العمل سهل انا طحنت الدخن بس ماعملتو طحين على الاخر نصف طحنة تضعين المواد الجافه والسائله كلها مع بعض ويراعى خفق البيضه والحليب معا بواسطه شوكه واظافتها مع المكونات فقط للتخلص من رائحه البيض
2

تخلط جيداً كل المواد ويمكنك سيدتي اظافه قليل من الطحين او الشوفان في حالة التصاق العجينه بيديكِ وتكور بهذا الشكل تشبه الكوكيز
3

الفرن مشغل مسبقا على درجه حراره 175 او حسب فرنك بالبيت اذا كان غازي او كهربائي.. الخبز مايطول تقريبا ربع ساعة او اقل.