黒酢豚

豚ばら肉, 塩こしょう, 薄力粉, パプリカ, パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ, れんこん, サラダ油, いりごま, ねりごま, 砂糖

豚小間切れ肉, 酒, すりおろしニンニク, すりおろししょうが, 片栗粉, 玉ねぎ, にんじん, サボテン, 砂糖, 鶏がらスープの素, 醤油, 黒酢

とんかつ用豚ロース肉, サラダ油, 塩, ピーマン, 赤パプリカ, 長芋, 黒胡椒, ブランデー, 醤油, 全卵, 片栗粉, 大蒜

豚ひき肉, 玉ねぎ, パン粉, マヨネーズ, ドライバジル, 黒こしょう, 赤ピーマン, 黄ピーマン, ピーマン, 米油

豚バラブロックかロース肉など, 下味, 醤油, 紹興酒か日本酒, 生姜おろし, 白胡椒, あれば, 酒醸　チューニャン, 卵, 薄力粉, 片栗粉, 水

豚肉, 発酵玉葱ジュース, 塩, 醤油, 紹興酒, 生姜汁, 胡椒胡椒, 片栗粉, 揚げ油, 黒酢, オートミール甘酒, 紹興酒

豚ヒレ肉, 黒酢餡, 油類, 片栗粉, パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ 等

豚ロース, 玉ねぎくし切り, 人参ざく切り, ピーマン縦切り, 茄子縦半分切り, 液体塩こうじ, 黒酢, 醤油, 料理酒, 水, 砂糖, 鶏ガラの素

豚ヒレ肉, 醤油、酒, 片栗粉, 人参, ピーマン, パプリカ又はカラーピーマン, 椎茸, 黒酢, 醤油, 砂糖, ケチャップ, 薄めの中華スープ

豚塊肉, 人参, ピーマン, 玉ねぎ, 玉子, 片栗粉, 漬け込み液, 塩, 砂糖, 料理酒, あん, 黒酢

豚ロース肉, 料理酒, 醤油, 塩コショウ, たまねぎ, ピーマン, にんじん, たけのこ, 塩コショウ, ごま油, 片栗粉, 黒酢

豚肉　ばらブロックまたはロース肉など, 玉ねぎ, 人参, ピーマン, 醤油, 生姜　おろし生姜　できたら生, ホワイトペッパーか白胡椒, 卵, 薄力粉, 片栗粉, 水　調整しながら, 黒酢　可能なら中国の酢

豚肩ロース, れんこん, にんじん, ピーマン, 塩, 片栗粉, 醤油, 酒, にんにく, 黒酢, 水, 砂糖

豚こま肉, 長芋, 醤油, 紹興酒, にんにく, 生姜, 水, 鶏ガラスープ, 砂糖, 紹興酒, 水, 醤油

豚ひき肉, 長ねぎ, おろししょうが, 片栗粉, 酒, 塩, こしょう, 玉ねぎ, ピーマン, 赤パプリカ, エリンギ, 砂糖

豚ヒレ肉塊, 塩, 胡椒, 五香粉, 日本酒, 片栗粉, ニンニクすりおろし, 油, ニラ, 長芋, 蓮根, レタスまたはクレソン

豚肩ロース, 酒, 塩胡椒, 玉ねぎ, 白ネギ, ニンニク, 鎮江香醋, 酢, 砂糖, 赤ワイン, 醤油, 片栗粉

1とんかつ用豚ロース, 1蓮根, 1紫玉ねぎ, 1緑ピーマン, 1赤黄橙パプリカ, 1パイナップル, 2鎮江香酢, 2バルサミコ酢, 2砂糖, 2醤油, 1片栗粉, 1小麦粉

豚バラ肩ロース ブロック, 水, 醤油, 砂糖, 酒, 長ねぎ, 溶き卵, 片栗粉コンスターチ, 黒酢, 砂糖, 醤油, オイスターソース

豚こま切れ, おろしショウガ, 塩, コショウ, パン粉, 玉ネギ, ニンジン, 黒酢, ケチャップ, 砂糖, 塩, サラダ油

豚バラブロック, さつまいも, カボチャ, なす, ピーマン, パイナップル, カシューナッツ, 醤油, 酒, しょうが, 白コショウ, たまご

豚ブロック肉, れんこん, 玉ねぎ, 酒, 醤油, 卵, 小麦粉片栗粉, しょうがのすりおろし, こしょう, 黒酢, 酒, 砂糖

豚肉, おろしにんにく, おろししょうが, 酒, しょうゆ, 卵, 片栗粉, サラダ油, さつま芋, れんこん, なす, 塩

豚肉かたまり, 玉ねぎ, ピーマン, なす, 片栗粉, 砂糖, 黒酢, 醤油, オイスターソース

カレー用豚肉, 日本酒, 醤油, 片栗粉, たまねぎ, にんじん, しいたけ, ピーマン, 水, 黒酢, 醤油, 砂糖

豚肉ロース角切り, 醤油, 酒, 生姜搾り汁, 干し椎茸, 人参, 玉ねぎ, ピーマン, 片栗粉, 椎茸戻し汁, きび砂糖, 出汁醤油　彩

合挽ミンチ, ニンニク, 生姜, 塩, 胡椒, 酒, みりん, 鶏ガラスープ, 片栗粉, ゴマ油, 玉ねぎ, パプリカ

蓮根, 蓮根, 片栗粉, 豚こま, 酒, 醤油, 溶き卵, 片栗粉, 胡麻油, 黒酢, 醤油, 砂糖

豚ロース, 玉ねぎ, ピーマン, にんじん, とろみちゃん揚げる時, 塩こうじ, 胡椒, 黒酢, 水, ケチャップ, 砂糖, 醤油

トンカツ用, 料理酒, 溶き卵, 片栗粉, 人参, にんにく, しょうが, 玉ねぎ, ピーマン, 水, ウェイパー, 黒酢