Δέσποινα Αναστασία

μελιτζάνες • κολοκύθια • πατάτες • ντομάτες • κρεμμύδι • λάδι • αλάτι και πιπέρι

συκωταριά • άντερα • κνησάρι (μπόλια) • αλάτι

μακαρόνια πενάκια • τριμμένο κίτρινο τυρί • τριμμένη παρμεζάνα • πιπεριά • ζαμπόν ωμοπλάτη κομμένη σε κομματάκια • μπέικον • φρέσκα μανιτάρια σε ροδέλες • κρέμα γάλακτος 500γρ. 35% λιπαρά

πατάτες • πράσα, σπανάκι, μάραθα, γούλες • αλάτι, πιπέρι και κύμινο • λάδι • ντομάτα

ζάχαρη • βιτάμ • μπέικιν πάουντερ • κονιάκ • πορτοκαλάδα • πορτοκαλιού • βανίλιες • αλεύρι φαρίνα • σοκολάτας • αυγά

ντομάτες • κρεμμύδι • λάδι • αλάτι

πατάτες • αυγά • ντομάτες • λάδι • αλάτι και πιπέρι

ντομάτες ώριμες για σάλτσα • κρεμμύδια • αλάτι, πιπέρι • μοσχοκάρυδο • λαχανικών ή κοτόπουλο • λάδι

αυγά • γάλα προαιρετικά • λάδι, αλάτι και πιπέρι

γουλίδι αρνί κομμένο σε μερίδες (1/4 του αρνιού) • πατάτες κυδωνάτες • Λάδι, αλάτι, πιπέρι

Χλωροκούκια • Χοχλιοί • αγκινάρες • κρεμμύδι • λάδι • αλάτι και πιπέρι • άνηθος • χυμό λεμονιού • αλεύρι

αλεύρι • ζάχαρη • λάδι • σταφίδες κομμένες • κονιάκ • πορτοκάλι • μπέικιν • σόδα • κανελογαρύφαλλα • ξύσμα πορτοκαλιού

βούτυρο • γάλα • ζάχαρη • αυγά • μαχλέπι • μαστίχα • μαγιά • αλάτι • αλεύρι • ζάχαρη • μυζήθρα ολόκληρη • αυγά •

ρεβίθια • κρεμμύδι • ντομάτες • πελτέ διπλής συμπύκνωσης • λάδι • χοιρινό σε μπουκίτσες

Ανθοί κολοκυθιών • Αμπελόφυλλα • ρύζι γλασέ • ντομάτες • κολοκύθι • κρεμμύδι • καρότο • πατάτα • μαϊντανό, άνηθο • αλάτι, πιπέρι και ρίγανη • λάδι, νερό

στομάχια κοτόπουλου • αυγά • αλάτι, πιπέρι • λάδι

μαρούλι • φρέσκο κρεμμυδάκι • ντομάτες • αγγούρι • λάδι, ξύδι, αλάτι

λάδι • ζάχαρη • πορτοκαλάδα • καβουρδισμένο σουσάμι • μπέικιν • σόδα κοφτή • βανίλιες • κανέλα • αλεύρι περίπου

Πιπεριές κόκκινες • αλάτι, • λάδι, • ξύδι

κιμά ανάμεικτο • κρεμμύδι • ντομάτα • ψωμί • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • αυγά • κρασί • λάδι