rodillos de ternera • cebollas • pimiento verde y amarillo • zanahoria • laurel • Sal y pimienta • vino tinto • maicena • ajos • Caldo de pollo o de cocido
(medida de yogurt) de harina • huevos • almendras picadas • yogur de sabor Coco • aceite de oliva • sal • levadura • azúcar blanco • chorrada de leche de avena