sagu mutiara merah • air untuk merebus • daun pandan • Untuk kuah santan • santan (1 kotak kara) • air • daun pandan • garam • Untuk air gula • gula merah • gula pasir • air
ayam • santan encer • santan kental atau 1 bungkus kara • serai memarkan • daun salam atau daun pandan (optional antara keduanya) • daun jeruk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jintan • lengkuas •
cabe merah besar • cabe rawit (bisa tambah atau kurang) • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • gula • gula merah • terasi • Tempe • jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng
ayam potong dua • beras basmati • kapulaga • labu bawang putih • meggi ayam • garam • air • labu bawang merah besar atau 10 biji bawang merah ukuran kecil • arang • minyak goreng • za'faran atau pewarna kuning • presley kering (optional) •
sayur brokoli potong ikut tangkainya • pek babycorn potong tipis • telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • garam • gula • merica bubuk • air • minyak untuk menumis
kemasan (supermarket) pokchoy kecil • udang • jagung disisir • bawang merah • bawang putih • air • garam • gula • merica bubuk • Penyedap rasa • minyak untuk menumis
ubi jalar rebus • tepung terigu • tepung beras • baking soda • Minyak untuk menggoreng • Bahan caramel gula merah • gula merah • gula putih • air • garam
sayur pucuk paku • bawang merah • bawang putih • kunyit • ebi atau udang kering • udang • santan • minyak untuk menumis • garam atau secukup rasa • gula
Ikan senangin atau ikan apa aja • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Gula garam • Cuka • kunyit bubuk • Penyedap rasa • Minyak untuk menumis • air