گوشت • پیاز بزرگ • سبزی قورمه سبزی تفت داده آماده داشتم • گوجه • فلفل سبز هالوپینو • و نصف برنج • لپه • انگور کنسرویی (البته برای من تازه بود.. تمیز شستمش و تو آب درحال جوش برگ ریختم نمک و آبلیمو یا سرنه اضافه میکنین در حدی که مزه آب مزه ترشی و شوری بده) وقتی برگش تغییر رنگ داد امادن • رب انار • ادویه گوشت.. عصاره مرغ یا ماجی.. و فلفل قرمز به مقدار لازم • آب • آبلیمو •
