CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Premium Meal Plans
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Dapur Yusfarisyia

Dapur Yusfarisyia

@gula_apong
Sarawak, Malaysia
  • Block

Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡
“No one is born a great cook. One learns by doing.”

more
781 Following 1,742 Followers
Edit Profile
  • Recipes (1,447)
  • Cooksnaps (1,128)
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Pengat Ubi Keladi

    (dipotong sederhana) ubi keladi • (direndam 5-10 minit) biji sagu • (disimpul) daun pandan ✅ • (ikut selera) gula melaka • garam pink himalaya • santan ✅ kotak KARA (boleh tambah jika suka lebih berlemak) • (untuk kuah, tidak termasuk air rebusan ubi) air bertapis
    • 25-30 minit
    • 2 hidangan
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Kuih Penyaram aka Cucur Jawa aka Kuih Topi Mexico

    tepung beras ✅ • tepung gandum ✅ • garam pink himalaya • + 1 1/2 sudu besar gula • browning sugar • santan kotak KARA • air bertapis • daun pandan frozen • cawan± minyak masak
    • 2-3 minit
    • 1-2 orang (16 biji bergantung kepada saiz senduk)
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Kerabu Kulit Tembikai, Buah Lai, Mempelam & Kubis

    kulit tembikai • buah lai • mempelam muda • ulam raja • kubis ✅ungu • bawang merah bombay • cili ✅ padi (ikut sesuai selera) • ikan bilis • minyak masak untuk menggoreng • Gula sesuai selera • Garam himalaya sesuai selera • kacang goreng tumbuk
    • 10-15 minit
    • 2-3 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Jelly Pandan Sirap Gula Melaka

    serbuk gelatin ✅ Konnyaku • gula (optional) • susu segar penuh krim • pandan pes • gula melaka ✅ (boleh tambah jika suka) * • air panas * • Susu segar penuh krim sesuai selera • Santan ✅ kotak KARA sesuai selera • Ketulan ais
    • 10-12 minit
    • 3-4 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Sourdough Bread

    aktif sd starter (100% hyd) • air suam • tepung gandum serbaguna Cap Ros (resipi asal guna 255gm tepung roti + 30gm tepung gandum) • garam pink himalaya
    • 40 minit
    • 2-3 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Kuih Tepung Puli

    tepung pulut • tepung ubi • gula halus • garam pink Himalaya • santan kotak KARA • air bertapis • Pewarna biru, kuning dan merah • minyak masak untuk dioles pada loyang
    • 20 minit untuk 1 loyang
    • 3-4 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Sunquick Lemon Nanas

    sunquick • air ais • garam pink himalaya • jus lemon ✅ • nanas ✅ kiub dalam tin berserta air nya • ketulan ais • lemon ✅ • daun mint
    • 2-3 minit
    • 1 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Foccacia Citarasa Malaysia

    tepung gandum biasa jer sebab tu jer yang ada (saya guna cap Ros) • yis kering • garam pink himalaya • air suam • minyak sapi • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • biji jintan putih (optional) • daun kari muda • serbuk kari daging/ayam • cili padi merah (dipotong) • Maldon sea salt flakes
    • 30 minit
    • 3-4 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Salad Udang Sesuka Hati

    udang (dikupas kulit) • bawang putih (dicincang) • garam pink himalaya • serbuk lada hitam • minyak zaitun • tomato (dibuang empulur & potong dadu) ✅ • timun saiz sederhana (dibelah dua memanjang dan dipotong) ✅ • buah delima • bawang merah bombay (dihiris) • Jus lemon sesuai selera • greek yogurt • mayonis •
    • 2-3 minit jer
    • 2 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Sourdough Bread

    tepung roti (saya guna tepung gandum biasa jer Cap Ros) • garam pink himalaya • air suam • sourdough starter • Proofing Basket (bersama kain linen/Kitchen towel) atau apa-apa jer • Parchment paper
    • 30 minit
    • 3-4 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Waffle

    tepung gandum ✅ • tepung jagung ✅ • susu segar • air sejuk peti ais/cuckoo/coway • minyak masak • telur ✅ • esen vanilla • gula perang • garam pink himalaya • baking powder • baking soda
    • 10-15 minit
    • 4 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Dalgona NesKo

    nescafe • milo (saya ganti dengan KokoRich) • ovalet • gula perang • air panas mendidih • susu segar
    • 1 minit
    • 1 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Masak Lemak Labu Kuning, Pucuk Manis Dan Udang

    labu kuning ✅ • udang segar • pucuk manis • bawang merah bombay (dihiris) • cili ✅ kering (dipotong serong, buang biji) • serai (diketuk) • air bertapis (sesuai selera) • serbuk kunyit • santan ✅ kotak KARA (sesuai selera) • serbuk udang • sesuai selera
    • 15-20 minit
    • 2-3 orang
  • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
    Save this recipe and keep it for later.

    Dahfa Merah Pedas

    Dahfa • gula • serbuk cili • pewarna merah • garam pink himalaya (saya tambah) • air bertapis
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Bahulu Pandan

      telur gred B • gula kastor • garam (saya tambah) • tepung gandum • air bertapis • pes pandan (resipi asal letak 1 sudu besar air daun pandan yang telah dikisar) • pewarna hijau • chocolate flake (resipi asal guna chocolate rice)
      • 10-15 minit (untuk setiap batch)
      • 3-4 orang
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Ayam Masak Kicap Ala Kam Heong

      ayam✅ • bawang putih (dihiris) • bawang merah (dihiris) • halia✅ (dihiris seperti mancis) • daun kari • serbuk kari • cili ✅ padi merah (dibelah jangan putus) • Air bertapis sesuai selera • sos cili • sos tiram • kicap lemak manis • sesuai selera
      • 30 minit
      • 2-3 orang
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Roti Jala

      tepung gandum • santan cair • garam pink himalaya • telur • minyak masak • pewarna kuning
      • 1-2 minit (untuk sebiji roti jala)
      • 7-8 orang
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Cakoi

      tepung gandum ✅ • garam pink himalaya • baking soda • baking powder • serbuk bawang putih (optional) • telur ✅ • minyak masak • Air suam sesuai selera
      • 3-5 minit (untuk satu batch mengoreng)
      • 3-4 orang
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Kek Marble

      marjerin/planta ✅ • gula kastor • telur ✅ • esen vanilla • tepung gandum ✅ • serbuk penaik (baking powder) • serbuk koko
      • 40-50 minit
      • Acuan/loyang 8x8x4 inci
    • Dapur Yusfarisyia Dapur Yusfarisyia
      Save this recipe and keep it for later.

      Ayam Goreng Kunyit

      ayam ✅ • garam pink himalaya • serbuk ajinomoto (optional) • serbuk kunyit ✅ • serbuk bawang putih • tepung beras • minyak masak untuk menggoreng
      • 10-15 minit
      • 2-3 orang
    View More

    About Us

    Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

    Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

    Cookpad Communities

    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

    Learn More

    Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

    Download our app

    Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
    Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
    close