التعليقات على وصفة
كيك الشعيرية من أم أسامة أو تسمى (عش العصفور)
um Osama @cook_5556501
طريقتي في تفتيت الشعيرية أولا باليد وبعدها بستخدم طحانة مال البهارات اخلط فيها ثواني معدودة فقط حتى لا تصبح الشعيرية ناعمة
marwa saleh @cook_5814968
حبيبتي كم تحتاج أدخلها الفرن نص ساعة ؟! ومن تحت بس؟! للعلم الفرن تبعي ١ و٢ و٣ ما فيه مقياس بالضبط
um Osama @cook_5556501
دخليها الفرن من تحت أول شي كيف تعرفي أنها نضجت شوفي جوانب صينية الفرن اللون يكون بني هذا يعني أنها نضجت من تحت أو الطريقة الاعتيادية باستخدام سكين دخلي السكين في الكيكة وطلعيها اذا حصلتي السكين نظيف يعني الكيكة نضجت. وإذا حصلتي السكين فيها خليط مال الكيكة يعني تحتاج وقت بعد لحد لما تنضج.
بعدها شغلي الفرن من فوق واتركي الكيكة لدرجة تغير لون الشعيرية إلى البني المحمر يعني مال 5 أو 7 دقائق بالكثير ..
بعدها شغلي الفرن من فوق واتركي الكيكة لدرجة تغير لون الشعيرية إلى البني المحمر يعني مال 5 أو 7 دقائق بالكثير ..
