وصفات صينية

زبدة بحرارة الغرفة, سكر بودة, صفار بيضتين, فانيلا , بيكنج باودر, ملح, دقيق

سميد, ملح, حليب دافئ, ماء دافئ, خميرة الخبز, خميرة الحلوة1, زيت, فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة, بيضة , و سمسم , وسانوج

ماء دافئ, دبس التمر, زيت, طحين, ملح, خميرة فورية

سكر, شراب القيقب او البان كيك, بيكنغ صودا

مقادير الرز, رز ياباني او عادي, ماء, بهار نجمة انيس الياباني (star Anaise), ورقة كلب الياباني (kelp) عشب بحري, مقادير التوفو, توفو extra firm, طحين حمص (طحين كباب), ماء, خميرة غذائية, بهارات البرياني, جوز الطيب

طحين, حليب, ماء, من مسحوق الثوم, مسحوق البصل, من الفلفل الحلو, كمون, ملح, فلفل, قرنبيط 1-2 كيلو, صلصة بافالو:, زبدة نباتية او زيت جوز هند طبيعي

شوفان, بيكنغ باودر, ملح, قرفة, موز ناضجة ومهروسة, زبدة الفول السوداني, فانيلا, سكر التمر, بيضة نباتية (1 ملعقة طعام بذور الشيا مطحونة مع 3 ملاعق طعام ماء حار), حليب نباتي, قطع كاكاو (ممكن الاستغناء عنه), الصلصة (غير ضرورية)

باذنجان طوال, ثوم مهروس, ليمون اصفر, ملح, فلفل اسود, كمون مطحون, روز ماري او اكليل الجبل طازج او 1 و نصف ملعقة طعام روزميري مجفف (افضل الطازج), بصل بودرة, زيت

مقادير العجين :, ماء دافئ, سكر جوز الهند, زيت, زبادي الصويا من البرو, حليب صويا بودرm, ملح, طحين, بايكينغ باودر, خميرة فورية, للسطح (غير ضروري) :, قهوة فورية

من القرع أو البطاطس المهروسة, برغل, بابريكا, كمون, كزبرة مجففة, من القرفة, ملح والفلفل الأسود حسب الرغبة, زيت زيتون, بيضة نباتية , من بذور الكتان , من الماء الدافئ, سبانخ

بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة, قطع الصويا منقوعة في كوب مرق ساخن, خضروات مشكلة مثلجة, كريمة جوز الهند, بصلة مقطعة , ثوم مهروسه, طماطم مجفف, زبدة نباتية + 1 ملعقة طعام, خميرة غذائية, جبن فكرة بنكهة الاعشاب, بهار البرياني, جوز الطيب

كوسه مقطعه دوائر او شرائح, صدور دجاج مقطعة / او دجاج مفروم, بصل, ماجي, (كركم - كاري - بهارات مشكلة), زيت زيتون, زبدة (حوالي 5-6 ملاعق كبيرة), حليب بودرة مذوب في 4 اكواب ماء / او 4 اكواب حليب سائل, دقيق (60 جرام)

متوسطة (مقشرة ومقطعة شرائح) بطاطا, (مسلوق ومقطع قطع متوسطة) لحم (أي نوع), بابريكا, فلفل أسود, كزبرة ناشفة, ملح, عصير ليمون, ثوم مهروس كل ماكان الثوم كثير تطلع أطيب, زيت للقلي

بطاطس, كوسا, جزر, باذنجان, طماطم, بقدونس, شبت, كزبرة, دبس رمان, صلصة طماطم, زيت زيتون, موية

دجاجة (مسلوقة مسبقًا) دجاجة كاملة, زبادي, صغيرة جدًا ملون طعام أحمر, بهارات مشكلة, ثوم مهروس, فلفل أسود, مكعب ماجي, ملح, معجون طماطم, (مقطع شرائح) بصل, (مقطعة شرائح) طماطم, (مقطع شرائح) فلفل رومي

بطاطس مقلي, بصل كبار شرايح, صدر دجاج كبير مسلوق, سماق, زيت زيتون, ملح وفلفل اسود, زبادي, طحينية سايله, ملح وفلفل اسود, أو ممكن نستبدلة بصوص البشاميل:, جبن سايل + قشطة وملح فلفل اسود

بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية في القلاية الهوائيه 🥔, صدور دجاج, زبدة, بصل مقطع ناعم 🧅, رمان, طحينية جاهزة (الكمية اختياري), زبادي, ملفوف مقطع وبقدونس

بصل اقطعها شرايح, طماطم مقطعة شرايح, فلفل رومي مقطع, قرنين فلفل حار, ثوم كاملة او 3فصوص, او حبتين سمك فيليه, روبيان مجمد, صلصة طماطم, ملح, كمون, ثوم بودرة, بابركيا اختياري او كاري

صدور دجاج مقطعة, حبات بطاطس مقطعة, حبات بصل مقطعة شرائح, حبات طماطم مقطعة, كزبره خضراء , 4 حبات ثوم مهروس, معجون طماطم, رشة سكر, ملح, فلفل اسود , بهارات مشكله

دجاجة كاملة, بصل كبيرة, جزر, طماطم كبيرة, م حبات البطاطس (شبس), ملح, بهارات منوعة (ملعقتين بهارات.. ملعقة قرفة.. فلفل احمر.. فلفل اسود.. كركم), زيت, ورق غار, خل

بطاطس, بصل, جزره, فلفل اخضر او حسب الرغبه, كزبره مفرومة, ماجي, ليمون حسب الرغبه, فلفل اسود, ملعقه كزبره مطحونه, فلفل احمر, صدر دجاج كبير او الكميه حسب الرغبه, كوسه مقطعه

بامية مفرزة, لحمة مفرومة, (مقطعة شرائح) بصل, (مقطعة شرائح) طماطم, معجون طماطم, سمن, ملح, فلفل أسود, ماء

/ 2 كيلو لحم, ثوم بودره, بصل بودرة, ملح, فلفل اسود, بطاطا حجم متوسط, بصل, زيت, للصلصة, لبن يوغورت, طحينيه, ماء

صدر دجاج مقطع حسب الرغبة, بصل شرائح 🧅, فليفلة شرائح 🫑, ثوم مدقوقة 🧄, جزر مقطع حسب الرغبة 🥕, كوسا مقطعة حسب الرغبة, سبانخ مفرومة 🍃, بقدونس مفرومة 🌿, كزبرة مفرومة 🌿, ك معجون طماطم, ك دقيق, كريمة طبخ

بطاطا مقطعة شرائح, صدور دجاج مغسول ومعقم حجم حسب الاختيار, وعاء زعفران منقوع بماء ورد, كوب زيت زيتون, بهارات: ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، بهارات الكبسة (إن توفرت)، كزبرة، كمون, لومي أسود, عصرة ليمونة كاملة, طماطم مقطعة مربعات صغيرة (اختياري), زيتون طبيعي (اختياري)

بامية مجمدة نوع زيرو, بصلة كبيره مقطعه, طاطم مقطعه مكعبات, كزبرة خضراء مفرومة, ماء مغلي, لحم مفروم, لومي, بابريكا, كزبرة مطحونة, كركم, فلفل اسود, ملح

شعيرية, زيت, دجاج ملح فلفل, فلفل ملون, ملفوف , 1مكعب ماجي, كوسة مبشورة, م صلصة طماطم, قشطة , 3م جبن سايل, كريمة خفق, جبن مزرلا

صدور دجاج مقطع صغير, بصل بلدي كبير مقطع, رز مغسول ومنقوع, كريمة طبخ, بهارات بيضاء وملح, زيت زيتون

دجاجة مقطعة ارباع, طماطم صحيحة, بصلتين صحيحة, فصي ثوم صحيح, فلفل اخضر رومي مقطعة, فلفل حار, جزرة مقطعة, برتقالة شرائح, م ك ملح+2م ك زنجبيل مبشور, فلفل اسود, بابريكا, بهارات بحرينية