التعليقات على وصفة
مدردرة
Issam @cook_11881989
وصفة لذيذة شكرا.ملاحظة للجميع: لتوفير الماء والغاز (او الكهرباء) انصح بنقع الرز والعدس عند النوم (طبعا بعد غسلهم) عبر إضافة كمية ماء بارد توازي بالضبط ما يحتاج إليه عدسكم او ارزكم ليستوي عادة. لا تهدري الماء وصفّيهم في الصباح واستخدمي فقط ما تبقى من هذا الماء لتحضير المرقة ومن ثما اضافة العدس والارز وتكملة الطبخة حسب طريقة السيدة ناديا.
Issam @cook_11881989
إضافة صغيرة: تجنبو الطبخ على نار قوية. قد تحتاجي لإضافة نصف كوب ماء لتعويض ما قد يتبخر من ماء ودائما غطوا الاناء 👍
