#ختامها_السلام

كيك سادة جاهز حجم كبير, كريم شانتييه باودر(4 مغلفات), حليب سائل بارد, قشطة سادة, مانغا كبيرة, كيوي, فريز

كوسى, باذنجان, ورق عنب مكبوس, لحمة مفرومة عالخشنة(ممكن إضافة المزيد من اللحمة بس انا استخدمت هالكمية المتوفرة عندي), أرز مصري, صلصة البندورة للحشوة, سبع بهارات, بهار حلو, فلفل اسود, قرفة مطحونة, سمنة, زيت

بابايا حجم وسط, سكر, عصير حبة حامض, فانيليا

ملفوف صغير, لفت, جزر, شمندر, ملح خشن (صخري), ماء, سكر

ترمس منقوع قبل بيوم, جزر, حامض

سحلب, حليب, سكر حسب الرغبة, ماء

فاصوليا حمراء يابسة(مجففة), لحمة مفرومة عالخشنة, بصلة وسط, توم, كزبرة خضراء, صلصة البندورة, ماء حسب الحاجة, ملح, زيت

معكرونة, جزر, فليفلة كبيرة(استخدمت دبس الفليفلة), فطر, ذرة, بصلة كبيرة, توم, ملاعق صلصة البندورة, ملح, زيت, ماء للطبخة, ماء لسلق المعكرونة

خسة, بندورة, خيار, فجل فجل, فليفلة خضراء, بصل أخضر(ممكن استخدام بصلة صغيرة يابسة اذا لم يتوفر الأخضر), زعتر أخضر(الورقة الطويلة), بقلة, روكا, نعنع أخضر, بقدونس, توم

شمندر كبيرة مسلوقة, تفاحة كبيرة, زنجبيل أخضر, ليمونة كبيرة(حامضة), برتقالة كبيرة, ونصف كوب ماء

بندورة, خيار, من أوراق البقلة, ثوم, حامض, دبس رمان, ملح, خل ابيض, زيت زيتون

ورق توت اخضر, رز مصري منقوع, بقدونس, نعنع يابس, طماطم مفرومة ناعمة, بصلة صغيرة مفرومة ناعمة, زيت زيتون, ملح, حامض

ورق عنب وزن 400 غرام, رز مصري, لحمة مفرومة, قرفة مطحونة, ملح حسب الذوق, بصل مفروم ناعم جدا, ثوم مهروس ناعم جدا, زيت نباتي, بندورة مقطعة ناعمة جدا, نعناع جاف, بهارات, مرقة لحمة (او ماء مذوب فيه مكعب مرقة لحمة)

سلق, عدس(750غ عدس اسود صغير+250غ عدس مجروش)انا بحب كترلا عدس وكل شخص حسب ذوقو, بصلات كبار, ليمون معصور(حامض), ماء غمرة المكونات, ملح, زيت

بيض بحرارة المكان, ونصف كوب سكر, عصير برتقال طازج, بايكنج باودر, خل, فانيلا, برش برتقال, ملح, بايكنج صودا, نشاء الذرة مطحون بودرة, طحين أبيض, زيت نباتي

لحمة مطحونة ناعمة(لحمة كبة), برغل ناعم, كمونة(عبارة عن كوب برغل ناعم محوج مع بصلة وبهارات: 'نعنع أخضر،كمون،حبق،ورد،قرفة ناعمة،فلفل اسود،حر،فليفلة)كمية قليلة من كل نوع يطحنو مع كوب البرغل فنحصل على الكمونة, للحشوة: 400غ لحمة مفرومة عالخشنة, بصلات كبار, زيت, ملح, سبع بهارات, بهار حلو, فلفل أسود

شوكولا (النوع المفضل), زيت نباتي, فستق محمص, زبيب, ورد جوري (قابل للاكل)

رمان, جزر, تفاح, موز, كرمنتين

شمندر, مي, كمون, ملح

بيضات, فانيليا + برش حامضة + ملعقة خل + رشة ملح + ملعقة نسكافيه, سكر, حليب سائل, زيت, طحين منخول, نشا او كاسترد, باكنغ باودر, بسكوتات اوريو, نوتيلا

باتنجان موشح مائل للبياض مخصص للمكدوس, فليفلة حمرا, حر أحمر(لما بياكل حر بيستغني عنو), ل ثلاث ارباع الكيلو جوز(عين الجمل), كبار توم(التوم بزيد حموضة المكدوس ما في داعي نكتر), ملح خشن(بحري)مخصص للمكابيس, زيت

رز مطحون, ماء (22 كوب ماء), سكر, معيارية كراوية, معيارية قرفة مطحونة, قلوبات مشكلة المقادير حسب الذوق والمتوفر: لوز (نسيت ضيفو), جوز, كاجو, زبيب, فستق حلبي, جوز الهند

مغربية يابسة, افخاد الدجاج او اكثر حسب الرغبة, حمص مسلوق, بصل يابس, كراوية, غير ملآنة قرفة مطحونة, زبدة, شوية زيت, ماء لسلق المغربية, ملح

خس صغير مقطع وسط, طماطم كرز مقطعة, باذنجان مقطعة مكعبات مشوية, شمندر وسط مقطعة مكعبات, قفشة شبث مفروم ناعم, م. كبيرة دبس الرمان, م. كبيرة خل ابيض, ملح

فطر, فطر طازج, سكر بني, دقيق, بصلة, ملح, جوزة الطيب, فلفل أبيض, زبدة, بودرة ماجي

باذنجان, بطاطا, طماطم كبيرة, خيار, عرنوس ذرة, فول, بقدونس مفروم, ذرة, لوز, بازيلاء, خبز الريف, لبن زبادي

من طحين, من زيت ذرة, من سكر, بيض, من فانيلا, بيكنج باودر, من حليب

بيض, سكر, ملح, م. صغيرة فانيليا, كاكاو باودر غامق, م. كبيرة زيت, حليب سائل, طحين, م. كبيرة بيكن باودر, الصوص, حليب كثف

ملفوف, أرز 🍚, او اقل لحمة مفرومة, ثوم 🧄, كمون, ملح, فلفل أسود, هيل مطحون, بهارات مشكلة, بهار سادة, القليل من الكركم, القليل من الزيت النباتي