Winter

بصلة ناعمة • خبيزة • شومر • زيت زيتون • ملح وحامض

عدس • رز مصري • جزرة واحدة • بصل • بطاطا • بهاراسود ملح • زيت زيتون • بهار ماجي

كشك • بصله كبير • بطاطا • زيت زيتون ملح

بصل • (اختياري) جزر • (اختياري) بطاطا • و نصف كوب (مغسول ومصفى) عدس برتقالي • ماء • زيت زيتون • كمون • حسب الرغبة ملح • زنجبيل مطحون • كركم

حليب • (أو حسب الذوق) سكر • أرز مصري • ماء زهر • ماء ورد • (للتزيين) جوز هند مبشور • (للتزيين) لوز مقشر

ضمتن خبيزة • برغل معلقتن • ملح • زيت زيتون • بصل

طحين • خميرة فورية • سكر • حليب بودره • ماء • زيت نباتي • ملح • ماء • لبن • خليط الكشك : • ملاعق كشك كبار • بندورة مخفوقة صنع البيت دلقة زيت عادي •

رز مصري منقوع ومسلوق حتى الاستواء الكامل • ماء • حليب بودرة • قشطة مع العسل من بوك • نشاء • مسكة مطحونة • ماء الزهر • ماء الورد

رز مصري • حليب سائل / أو إذا وجد حليب بودرة نضع 4 كبايات و نصف مياه لكل كباية معلقتين كبار حليب • نشاء • سكر • مستكة • ماء ورد • ماء زهر

ارز مصري • ماء • حليب سائل • اوراق عطر طازج • ماء الزهر • ماء الورد • او كوب ونصف سكر حسب الذوق • نشاء الذرة المطحون مع 3 ملعقة كبيرة حليب بارد • فستق حلبي للتقديم

رز مصري • حليب (لكل كوب ماء ملعقتين حليب كبار) • سكر • نشاء • ماء زهر • ماء ورد

عدس بني • ٤ بصلات صغار • بطاطا مقطع مكعبات • كوسا مقطع مكعبات • حامض(ليمون) • ٢ ملعقة نعنع يابس • كمون • ثوم • ملح

حليب • سحلب • شوكولاتا حبيبات

حليب • رز مصري • سكر (او حسب الذوق) • ماء زهر • ماء ورد • جوز الهند • جوز • زبيب

فطر طازج • بصل مفرومة ناعم • ١ فص ثوم مهروس • ١ ملعقة كبيرة زبدة • ملح • فلفل اسود • رشة سكر

من العدس الأصفر • بصلة حجم وسط مفرومة ناعمة • جزر مبروش ناعم • مرقة الخضار • بقدونس مفروم ناعم • من الكمون المطحون • بودرة البصل • بودرة الثوم • من الكركم • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون او زيت نباتي • ماء

لحمة مفرومة ناعمة • ملاعق كشك ناشف • بصلة مفرومة ناعمة • ٢ حص ثوم ناعم • ٣ اكواب ماء تقريبا • ٢ ملعقة لوز صنوبري

عدس بني صغير • بقدونس • أرز مصري • بصل كبيرة • ملح • كمون مطحون • حبتيتين بطاطا • لحم مفروم خشن • زيت دوار الشمس • ماجي لحم • زبدة (شريحتين) • الليمون الحامض

فاصوليا حمراء مسلوق • حمص مسلوق • فاصوليا عريضه مسلوق • بصلتان مفرومتان ناعم • ارز وربع برغل خشن وربع قمح • عدس مسلوق • بهارات حسب الطلب ملح بهار كمون ورشة فلفل

سميد • ملعقة كراوية • قرفة • سكر • ماء • جوز الهند مبروش للزينة

عدس بلدي • ماء • بطاطا مكعبات متوسطة • سلق (أضلاع السلق) • اوراق السلق • بصل كبيرة • ثوم • كزبرة خضراء • كشك (بودرة الكشك الناشف) • كزبرة جافة • كمون مطحون • كراوية •

قمح مقشور • سكر • جوز مطحون • زبيب • ماء زهر

حليب • رز منقوع • سكر • نشا • ماء الزهر

عجينة المناقيش • كبار كشك • بصلة • بندورة • زيت زيتون

كشك • بصل • ثوم(اختياري) • ملح • عصير حامض • زيت زيتون(او سمنة) • ماء او اكثر حسب الرغبة

ملاعق كشك بودرة • ماء بارد جدا • خيار مقطع • مقتى مقطع • بندورة مقطعة • بصل اخضر مقطع • نعناع طازج مقطع • بصل أحمر أو اي نوع مقطع ناعم جدا • ملح او حسب الذوق • زيت يفضل زيتون

مغلي بودرة جاهز أو (ارز بودرة مطحون ناعم جدا) • ماء (أو حسب الإرشادات) • سكر1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة • قرفة مطحونة • يانسون مطحون ناعم • كراوية مطحونة • زنجبيل مطحون • لوز مقشور • زبيب أشقر • جوز هند • ورد محمدي مجفف (اختياري) • فستق حلبي مجروش أو بديل الفستق

عدس احمر مجروش • أرز مصري • بصلة متوسطة • كمون مطحون • زيت نباتي • ملح • ماء • بقدونس مفروم ناعم(لم يكن متوفرا لكن يعطي نكهة لذيذة)

رز مصري مسلوق • حليب • سكر • من ماء الورد • من ماء الزهر • فانيليا • قرفة للتزين (إختياري) • جوز الهند (إختياري) • من النشاء

أرز بسمتي • مرقة دجاج او ماء مع مكعبين مرق دجاج • كراوية مطحونة • سمنة حيواني • زيت نباتي • ملح