كأس من الطحين (فرينة) المنخول (المغربل) • من الخميرة الفورية • من السكر • من الملح • من المايونيز • ماء دافيء (حسب الحاجة) • للتزيين: • من الزيتون • سمسم • حبة البركة ، حبة الحلاوة
او مغرفة دقيق أبيض • أو مغرفتين دقيق بر خليجي • مقدار زبدية أو مغرفة بر أسمر • حليب جاف • خميرة فورية • حق أكل كبار زبادي • حليب سايل • بيض • ملح يعني ممكن نص ملعقة حق شاهي • مويا للعجن بحسب الكمية