عجينة :زلفة دقيق • خميرة دار • ملح • سكر • زيت • زعطر • وماء دفئ العجينة • حشوة:1صدر دجاجة • فولفول أخضر • بصلة • قرعة خضرة • جزار •

فرينة • بيض • مغرفا ك خمارة تع الخبز • مغرفا ص خمارة تع القاطو • مغرفا ك ونص سكر • مغرفا ص ملح • حليب دافىء • ماء دافىء • زيت • الفيونداشي • بصل • مغرفا ص فلفل اسود •

خميره • سكر • ملح • ماء دافئ • زيت

فرينة • حليب • خميرة خبز • سكرة • ملح • زيت • خميرة الحلويات • بيض البياض في العجينة والصفار ندهن بيه • للتزيين: • السانوج (حبة البركة) • حبة حلاوة

حليب دافئ • ماء دافئ • زيت • خميرة الخبز • سكر • ملح • فرينة حسب الحاجة

ماء دافئ • حليب دافئ • خميرة • سكر • زيت • ملح • فرينة • صفار بيضة • شوية حليب • سينوج • جلجلانية • زبدة ذائبة

فرينة • مغ ك خميرة الخبز • مغ ك سكر • ملح • مغ ك زيت • ماء

خميرة الخبز • بيض • سكر • خميرة الحلويات • زيت المائدة • حليب • دقيق أبيض

ماء دافئ • حليب دافئ • مغرفة كبيرة سكر • مغرفة كبيرة خميرة • زيت • ملح • فرينة • صفار بيضة • شوي قهوة • جلجلان (سمسم) • وسينوج • شوي زبدة ذايبة

سميد رطب أو فينو • قمح • دقيق أبيض • من الخميرة الفورية • سكر حبيبات • من الملح • الماء الدافئ لجمع العجين

مياه دافئه • خميره • عسل ابيض • بيضه • حمص مسلوق و مهروس • عين جمل (جوز)مطحون • بذر كتان مطحون • جنين القمح • شوفان مطحون • جزره مبشوره • بذور الشايا • قرفة مطحونه •

فرينة(طحين) • خمارة خبز حوالي 5غ • سكر • ملح حسب الذوق • زيت زيتون • ماء للم العجينة • بصل صغيرة • طماطم صغيرة • زيتون أسود واخضر • اكليل الجبل • زيت زيتون

دقيق • سكر • زبدة • بايكنغ بودر • حليب مبخر (حليب شاي) • ملح • عسل • فراوله

المقادير: قياس الكوب المستعمل في القياس 200 ملل • ماء دافئ • زبادي طبيعي بدون سكراو ياغوورت طبيعي • ملح • سكر • خميرة الخبز • فرينة

ماء دافيء • حليب دافيء • سكر • خميرة الخبز • زيت المائدة • سينوج(حبة سوداء) • جلجلاتية(سمسم) • بيضة مخفوقة مع خل • ملح حسب الذوق

☀العجينه السحريه☀ • ☀الحشو: • بصل شرائح • طماطم مربعات • فلفل حار • صدر دجاج • مربع جبن طري • ☀التوابل: • ملح • فلفل اسود • توابل الشورما • كركم •

ماء • خميرة • حليب غبرة • مملح • سكر • زيت • بيض • فرينة • بيضة • ججلانية • سينوج (حبة البركة)

دقيق ابيض • دريم ويب • بيضه • ملح • سكر • حليب • خميره • زبده مذابه

حليب دافئ • ماء دافئ • خميرة الخبز • سكر • زيت • ملح • خميرة كميائية • الفرينة حسب الحاجة • سانوج وجلجلان لتزين • بيضة لطلي

طحين • ماء دافي • خميره • سكر • ملح • روب (يوغرت)

فرينة • سكر • خميرة الخبز • ملح • زبدة • ماء دافئ

زلفة دقيق • خميرة الحلوة • زيت • خميرة دار • نافع • ملح • سكر

خبز،جاهز • الحشو: • بطاطا مقليه • بصل مقطع الئ حلقات • فلفل احمر حار مجروش • ملح • خل ابيض • بيض مسلوق مقطع • خس مقطع • كاتشب

دقيق قمح • دقيق ابيض • خميرة فورية حبوب • ملح • كمون • زعتر • اكليل الجبل • خردل • زيتون ابيض مقطع دوائر • ماء دافئ للعجن

دقيق دقيق السميد • ماء فاتر • زبادى أى نوع • بيضه • من السكر • خميره فوريه • ملح • من الزيتون الأخضر مقطع • من البسطرمه • سمسم أبيض • حبة البركة • دقيق للم العجين •

طحين رقم واحد • ملح • بيكنج بودر • حبة سودة • ماء

كبار سميد رقيقه • دقيق فورص • ماء دافى معمهرينش • معلق صغيره ملح • سنيده • زيت • خميره حسب الجو

من دقيق القمح الكامل • زيت زيتون • ملح • زعتر ونعناع مطحونين • سانوج للتزيين • خميرة الخبز • سكر

فرينة • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيتون اخضر مقطع • اتاي زيت • صفار بيضة وماء دافئ

ماء دافي • خميرة خبز • سكر • ملح • خليط بين السانوج وبسباس • فرينة حسب الحاجة • سمن طري او زبدة طرية • بياض بيضتين والصفار ندهنو بيه • مغارف حليب بودرة