سميد فرخة ناعم • طحين • سكر بودرة • سمنة بحرارة الغرفة • حليب سائل بحرارة الغر فة • خميرة بسيطة • محلب ومثلها شومر وقليل من المستكة المطحونة • فستق مطحون مع السكر ومعجون بماء الورد والزهر • تمر مطحون معجون بقليل من الزيت ورشة هيل مطحون • وكمان جوز مفروم مخلوط بالسكر وماء الورد والزهر