دقيق قمح كامل (شعير) • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت زيتون • حسب الحاجة للعجن ماء دافئ • زيتون أخضر مقطع دوائر • (مخلوطة مع قليل من الحليب أو القهوة) بيضة • جلجلان
فرينة القمح الكامل • ماء دافي • 2 ملاعق كبار حليب بودرة • 2 ملاعق كبار زيت الزيتون • ملاعقة كبيرة سكر • ملاعقة كبيرة خميرة الخبز • نصف ملعقة كبيرة ملح • القليل من بذور الشيا • القليل من الجلجلان، سمسم • القليل من بذور دوار الشمس • القليل من السينوج