صدر دجاج مفروم مع فصين ثوم ومعدنوس وربع حبة بصلة, ملح حسب الرغبة, فلفل أسود, كزبر مفروم, خردل (موطارد), جبن أي نوع تحبو مثلثات أو جبن الهمبرغر, بيض خبز يابس ومفروم, للمرق: كمية من الزيتون اخضر مغلى, بصلة مفرومة, ثوم مفروم, ملح حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة كزبر مفروم, قرفة حبتين جزر مقطع