بيضة, سكر, فاني, ياغورت او زبادي, حليب او لبن, زيت, جوز الهند, سميد, خميرة حلويات او بيكنغ باودر, من حليب مركز محلى لسقي, جوز الهند محمص للتزين, فواكة معسلة للتزيين
مقادير البسبوسة: , بيضات, الا ربع من سكر سنيدة (سكر خشن), من زيت النباتية, حليب بارد, سكر الفاني من فئة 7غ, القليل من الملح, من خميرة الكيميائية من فئة 7غ, من السميدة رقيقة, مقادير الكريمة:, حليب بارد, غير مملوءة سكر سنيدة (سكر خشن)
بيضات, سميد (5 ملاعق جوز الهند في نصف كأس الثاني), خميرة كيميائية, زيت, عصير البرتقال, حليب, سكر, فانيلا, قشور البرتقال (Zest), سكر, ماء, أو ثلاث برتقال