#شهيوات_رمضان

كرام دقيق (خاص بالحلويات), ملح حسب الذوق, من سكر او العسل, من زيت, من خل, ماده دافئ, كرام خميرة كيموية, كريمة باتسري

حامضات مقطعين قطع صغيرة بقشرتهم و منزوعين اللب, سكر, أوراق نعناع, ماء, من زنجبيل الطازج (نصف ملعقة صغيرة)

سميدة متوسطة حجم, دقيق أبيض, بيضات, فاني, خمارة (بكينباودر), زيت, قبصة ملح, سنيدة, تركيز الحامض (الليمون) أو نكهة الليمون, ياغورت فاني, لسقيها بقطر عصير ليمونة و 3 كؤوس ماء + 6 معالق سكر, التزيين حسب الرغبة أنا زينتها بكاوكاو مهرمش

زلايف (كيلة) دقيق كامل, زلافة دقيق أبيض, ماء دافئ, خمارة خبز, زعتر, ماء دافئ للعجن, نخالة لتفنيد, الحشوة اختيارية

زلافة (كيلة) بلبولة دشعير متوسطة حجم, زريعة كتان, سانوج (حبة البركة او حبة السودا), حب رشاد, ملعقة كمون حبوب, زعتر, زيت بلدية, ملح, ماء حسب نوع بلبولة دشعير, ملعقة صغيرة من كل عطرية ابزار + سكينجبير + كزبرة حبوب مطحون

زلافه (1كيلة) دقيق ابيض ناعم, خميرة فورية, ملح, زبدة, زيت, ثوم بودر, تزيين: أصفر بيضه, ماء دافى لجمع العجين (حسب كمية), الحشوة:, 2 معالق كبيرة صلصة طماطم خاصه ب بيتزا , مربعات فرماج او جبن, سندويتشات 3 بيضات

حليب أي نوع حليب, زعتر لتنسيم اختيارية, ملح, خل

حليب, دانون (ياغورت) طبيعي بدون سكر, قشرة نصف ليمونه محكوكة, سكر, مايزينM (نشا) (نشا ذرة)

زلايف (كيلات) دقيق أبيض ناعم, خمارة خبز (خميرة فورية), ملح, زبدة, ياغورت طبيعي بدون سكر, زيت, ماء دافئ قليلا لجمع عجين أو حليب, لتزيين أصفر بيضه + جنجلان (سمسم)

زلايف (كيلة) دقيق ابيض ناعم, ملح, ماء للعجن, تزيين:, لوز مهرشم, عسل , أصفر بيضة, توراق: , 2 كؤوس زيت, 3 معالق كبار زبدة دائبة

حليب, نشا (ميزينا), دانون فاني, صاشي فاني, سكر حسب دوق

من الدقيق الخاص بالحلويات, من دقيق القمح, من الزبدة المذابة, من السكر, خميرة الحلويات وزن, من الخميرة الفورية, فانيلا, من الحليب بودرة, ماء للعجن, زبدة مذابة مع زيت للتوريق, من بودرة الكريم باتسير, من الحليب

العجينة :, حليب دافي, زيت, بياض بيضة, خميرة الخبز, سكر, ملح, خميرة الحلويات, نجمع بالفرينة, الحشو اختياري:, بصلة, دجاج

جمبري, سلطة, جبن احمر مبشور, مايونيز, ملح, ليمون, زيت, للتزيين: بيض السمان او (حسب الرغبة)

لحم مفروم, أرز مسلوق, زنجبيل, فلفل اسود, فلفل احمر, ملح, ثوم, بصل مفروم