من الأرز, الجزر, من البطاطس, بيضات, من الطماطم, من البصل, من الملفوف (أي لمكور), الشمندر (الباربة), لانشون (أي الكاشير), فرماج (جبنة) السندويش, مقطعة من البقدونس, الملح على حسب الدوق
بطاطا, ثوم مبشور, مزيج بين المعدنوس والقصبر مقطع رقيق, الملح حسب الذوق, جدا الفلفل الأسود, الكركم, على راس الملعقة الصغيرة فلفل أحمر حار, على راس الملعقة الصغيرة زعفران, تابل الجبن, تابل المعقودة, كمون, القيل من الفرينة