روز بسمتي, من الدجاج, بصل مقطع شرائح بالطول رقيقة, ثوم وحبه طماطم مقطعة قطع صغيرة, ياغورت طبيعي, البهارات البرياني ادا موجودة او راس الحانوت و عكري حار, بهارات غير مطحونة: كمون فلفل اسود و قرنفل زنجبيل و الهيل القرفة
الارز, سمن نباتي, ماء ساخن, ملح, بهارات صحيحة, بهار برياني, مرق الدجاج, جزر مقطع مكعبات ومسلوق, بازيلا مسلوق, شعيرية محمصة في الزيت, كمية من الدجاج مقطع مكعبات ومحمر في الزيت مع الملح فلفل اسود, باذنجان مقطعة مكعبات مقلية او مشوية
افخاذ دجاج منزوعة الجلد, روز بسمتي, بصل, طماطم, ثوم كبار, ياغورت طبيعي, طماطم, زيت, عصير نصف حبة ليمون(لي معندهاش دير نصف كأس شاي خل), التوابل:, م ص فلفل اسود, م ص كركم