دوارة

مخلط بين الكرشة و الرية, لسان البقر, كلية سوداء, من المعدنوس (بقدونس), من الحامض مصير, من السمن, زيت زيتون, التوابل, ملح , ابزار , فلفل احمر, كمون

كمية من الدوارة, بصل مقطعتان مربعات صغيرة, طماطم مقطعة مربعات صغيرة, من الثوم, قزبرة, كمية من الجلبانة, كمية من الوبيا الخضراء مقطعة مربعات صغيرة ويمكن الاستغناء عنها, كمية من العنب الجاف, ملح, كركم , زنجبيل , فلفل اسود

دوارة, طماطم مقطعة مكعبات صغيرة, بصل, ثوم, زيت, التوابل:, زنجبيل, فلفل اسود وملح, كمون, سودانية (فلفل حار), خرقوم (كركم), صلصه الطماطم

كرشة, حمص, بقدونس , بصل, ثوم, ملح وفلفل حسب الرغبة, فلفل احمر, كمون, توابل لحم, كركم, زنجبيل, زيت زيتون

دوارة, ثوم مفروم, قزبر معدنوس, بصلة صغيرة مفرومة, مطيشة محكوكة, توابل:, صغيرة فلفل اسود , تحميرة او بابريكا, ملح , سكنجبير , خرقوم عرق او كركم, كمون

دوارة, حمص, طماطم كبيره, بصل ثوم, زيت, فلفل اسود وملح حسب الرغبة, كمون, زنجبيل, سودانية, كركم, ماء مغلي

كرشة أو دوارة, بصلة متوسطة مشلضة, طماطم محكوكة, قسبر, معدنوس, ثوم, ملح حسب الرغبة, ابزار, كمون, خرقوم, سكنجبير, مقدار من زيت الزيتون

دوارة, حمص منقوع ماء, شويا روز, بصل ثوم, توابل ملح زيت, فلفل اسود كمون, زنجبيل سودانيا, كركوم, ماء مغلي, صلصه الطماطم مركزاة

دوارة, بصل, طماطم, ثوم, توابل ملح زيت, فلفل اسود كمون, زنجبيل سودانيا, كركوم, صلصه الطماطم, ماء مغلي

كرشة الخروف مغسولة جيدا ومسلوقة, من الرئة, شحم, بصلة مقطعة رقيقة, طماطم مطحونة, طماطم مصبرة, توم محكوكين, ربيع مفروم, من زيت المائدة فقط لأننا استعملنا الشحم, ضامة زعفران, ملح حسب الرغبة, كمون

التقليه مغسوله ومقطعه, حمض مصيره, ديال الثوم, ديال الكمون كبيره, ديال التحميره, فلفل اسود, سكينجبير, قزبر ومعدنوس, كبار زيت بلديه, صلصه طماطم

الدوارة, بصلتان مفرومة, ثوم مفروم, القزبر والمعدنوس مفروم, الزبيب الزيتون, نصف كأس صغير زيت المائدة وزيت الزيتون, الخرقوم, الفلفل الأسود, التحميرة, الزنجبيل, الملح, ملعقة كبيرة مطيشة الحك

الدوارة مخلطة تقريبا, طماطم مبشورين, قزبر و معدنوس, بصلة صغيرة مشلظة, زيتون أخضر بلا عظم, ثوم, ماء, ملح حسب الذوق, بابريكا, سكين جبير, إبزار, فلفل حار

دوارة مغسولة بالماء سخون ومقطعة والريا تاهي مغسولة ومقطعة, طرف ديال الراس ديال الحولي مشوي ونغسلوه جيدا, بصلات،, القصبور, ، الثوم, فلفلة حمراء, كمون, الابزار, سكين جبير, خرقوم, ملح, الحار

دوارة غنمي, بصلة, ربيع, ثوم, كمون, خرقوم, تحميرة, ملح ابزار, سكنجيير, زيت

دواراة, حمص, رز, بصل صغير, شويا قزبور اخضر, ملح وفلفل اسود, زيت , كركم, زنجبيل, سودنيا , كمون, ماجي

الدوارة مقطعة قطع صغيرة على حسب عدد افراد الاسرة, شوية لحمة, بصلة متوسطة مقطعة, طماطم صغيرة محكوكه, ملح, سكنجبير, كركم, بابركة, كمون, قزبر, ربيع مقطع, زيت زيتون

دوارة او ما يعرف ب لفتاوش, ملح, طماطم مصبرة, هريسة, توابل:, زعفران , فلفل بارد وحار , كمون اخضر, زيت, طماطم, ثوم, ماء

من الفاصوليا البيضاء, الكرشة او التقلية ديال الغنمي, طماطم محكوكة, من فصوص الثوم محكوكين, التوابل نصف ملعقة صغيرة من:, الملح, ابزار, تحميرة أو الفلفل أحمر, الخرقوم, قرفة, من قزبر ومعدنوس مقطعين, زيت الزيتون

دوارة, بصلة, الثوم, قسبر ومعدنوس, القليل من الحامض مصير, ملح, يبزار, سكين جبير, خرقوم, سودانية إختياري, من طماطم مصبرة, ضامة البنة إختياري

الكرشة او الدواره, الحمص المرطاب, ديال الارز, القزبر والمعدنوس مقطعين, الملح, التحميرة, الكمون, الابزار, سكين جبير

الكرشة ديال العيد مخلطة, ثوم, بصل, قصبور ومعدنوس, ابزار, خرقوم, اسكنجبير, قرفة, ملون غذائي, زعفران شعرة, سمن, زيت الزيتون

دوارة البقر او الخروف, من الكمون, من تحميره (فلفل الاحمر), بقدونس, القليل من الملح, من الثوم, القليل من زيت الزيتون و زيت المائدة, و الماء, طماطم محكوكين

تقلية, من الزيتون, من الجزر, من الطماطم, من الربيع, من الثوم, حامضة مرقدة, ابزار, خرقوم, فلفل أحمر, كمون, زنجبيل

الدوار, بصلة, ثوم, المعدنوس (بقدونس), توابل: , إبزار , سكنجبير (زنجبيل), خرقوم , تحمير, زيت الزيتون

من الأولية المطربة ليلة كاملة, من كرشة البقر مقطعة أطراف, بصلة مشلضة, ثوم مشلضة, من الطماطم محكوكة, من القزبور و المعدنوس, فلفلة حارة صغيرة, القليل من الملح و الفلفل الاسود و السكنجبير و الخرقوم, ضامة الزعفران, من زيت الزيتون

كرشة مغسولة مزيان ومرقدة في الحامض, بصلة مشلضة, ثوم, قصبور ومعدنوس مقطعين رقاق, ضامة البنة اختيارية, التوابل: , الملح, سكينجبير, لبزار, زعفران, التحميرة, الكامون

كرشة, من الارز, من الحمص, بصل, القليل من الكزبرة, التوابل, من الملح, زيت

دوارة, توابل, بابريكة, زنجبيل, خرقوم, طماطم مركز, طماطم, ملح حسب رغبة, زيتون, بصل, قزبر و معدنوس, معالق كمون

الدوارة حسب الرغبة, بصلة, الطماطم, معدنوس (بقدونس) وكزبرة مقطعين, ثوم, زيت, كمون, التحميرة, إبزار, الملح حسب الرغبة, الحمص مرطب