سلطات تقليدية

بطاطس, فصين ثوم, 400 غرام كفتة معطرة بتوابل عند الجزار, 4 حبات طماطم صغيرة, بصلة كبيرة, قزبور و معدنوس مفروم ناعم, ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة كامون, 100 غرام فرماج مخلط  ايدام و موتزاريلا محكوك, قليل من الزعتر محكوك, 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون, وصفة سلطة الباربا مع الليمون و التفاح, 2حبات باربا متوسط محكوكة في مبشرة متوسطة

🥕 جزر مقطع قطع صغيرة ومصلوق في ماء وملح, ثوم محكوكة, زيت المائدة, راس ملعقة صغيرة كمون, ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس, نصف ملعقة صغيرة تحميرة, راس ملعقة صغيرة بزار

زلافة أرز بسمتي, ذرة وعلبة تونة, جلبان طري, ملح حسب الذوق ونصفةملعقة فلفل اسود, مايونيز وربع كأس خل, طماطم كرزية, بصل مخلل, بروكولي مخمر, خيارة, السوريمي, بنجر مسلوق ومقطع, قوق مسلوق ومقطع

أفخد دجاج, ثوم, بصلة, زعتر وملعقة إكليل الحبل ورقة رند رأس ملعقة صغيرة حبوب كزبرة, زنجبيل 5حبات حبوب إبزار مشكل رشة ملح, جزر ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون, ملفوف مقطعة شرائح رقيقة, جزرتان مبشورتين, عنب جاف, ملح رشة قرفة ملعقه كبيره عسل ملعقة عصير الليمون, من الجوز

عدس, بنجر (شمندر) مسلوق, بطاطس مسلوقه مقطعة, طماطم, بقدونس مفروم, ذرة معلبة, مايونيز ملح ملعقتين كبيرتين خل ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون, ثوم صغير مفروم

جزارات متوسطة, ثوم, قسبور معدنوس مقطع, كمون, ملح, فلفل احمر, ابزار, خرقوم, سكنجبير, زيت الزيتون, نصفة حمضة

بطاطس لكيمية لي حبيتو تكون صغيرة باش طيب بزربة, ربيع مقطع, بصلة مقطع رقيق, ملح, زيتون مقطع, زيت زيتون

خضر حسب الرغبة انا استعملت بطاطس وبدنجان, ثوم مبشور, اعشاب منسمة او زعتر و ازير،فلفل حار او هريسة اختياري, التوابل: التحميرة،كمون،قز بر يابس،كركم،زنجبيل،ملح, مكونات السلطة :, ارز, شعرية رقيقة, تون ،ذرة معلبة،مايونيز،بيض مسلوق, زيتون اخضر واسود او نوع واحد،كورنيشو مقطع مكعبات صغيرة, جزر مسلوق نصف طهي ونبشره

لخيار, مطيشة, فلفلة خضرة, بصلة, ربيع مقطع, كمون, خل, ملح, زيت زيتون

بطاطس مصلوقة, جزرات مقطعة مربعات صغيرة, القرع الاخضر (gourgette) مقطعة مربعات صغيرة, جلبانة (بازيلا) خضرا. ممكن اظافة فاصولياء خضرا مقطعة, فلافل ملونة و مقطعة مربعات, التونة (الطون), صغير من الذرة, جبن احمر مفروم, من (فرماجات) الجبن المتلت, من مايونيز, التوابل : ملح. فلفل اسود

بطاطس مسلوقة ومقطعة مربعات, جزر مسلوق مقطع مربعات, ارز مسلوق, بيض مسلوق مقطع مربعات, تونة, بنجر (شمندر) مسلوق ومقطع مربعات, خيار مقطع مربعات, طماطم مقطعة, لدريسنج, ملح, وزيت الزيتون

خيزوات كبار مقطعين, بطاطس على حساب الكمية اللي بغيتو, جلبانة, ارز ابيض, خس, مطيشة صغيرة, فرماج مربع

دقيق قمح اصفر, القليل من الملح ملعقة صغيرة من السكر, من خميرة الخبز, من زيت الزيتون, ماء دافئ للعجن, ذرة معلبة, الملح والفلفل الاسود, القليل من الخص, طماطم صغيرة مقطعة, ممكن اضافة القليل من الياغورت الطبيعي

من كروكيت من العجائن مصلوقة, طماطم, بصلة صغيرة, خص, زيتون اسود مقطع والاخضر معا, أعمدة من سوريمي, ميونيز, شوية ملح, ابزار رأس م.ص, زيت الزيتون, خل

باربا (بنجر)مسلوقين, زبادي, ثوم محكوك, معدنوس مفروم, ملح , زيت زيتون, بصل مقطع ناعم

من الشمندر الاحمر (الباربا), مقادير السلطة المملحة:, ثوم مهروس, من الخل او عصير ليمون, ملح وفلفل اسود حسب الذوق, بقدونس حسب الذوق, زيتون اخضر مقطع دوائر لتزيين

كمية من الملفوف مقطع, خيار مقطعة شرائح, بصل مقطعة شرائح, طماطم مقطعة شرائح, ملح فلفل اسود, خل او عصير ليمون

طماطم, من الجزر, الباربا حبة, من الخس, زيتون مقطع اخضر, خيار, من اللوبية خضرا, بطاطس, روز, طون, ذرة, زيت زيتون

من الباربا محكوكة على شكل طولي, من الخيار مقطع, جزرة محكوكة على شكل طولي, ملفوف محكوك, من البطاطس مقطع مربعات ومسلوقة, بيضة مسلوقة, طماطم, من الطون, خيار مخلل, مايونيز, فقوس, أوراق السلطة

معجنات اي نوع افضل الانواع الصغيرة, طماطم مقطعة مكعبات صغيرة, بصل مقطع قطع صغيرة, فلفل مشوي مقطع قطع صغيره, من الخس مقطع, ذرة معلبة, تونة بالزيت, ملح حسب الذوق, من ابزار , مايونيز , زيت زيتون

أرز مسلوق, أي نوع مكرونة مسلوقة, باربا مسلوقة ومقطع مربعات, خيار منقي ومقطع مربعات, جزر مقطع دوائر ومسلوق, بطاطس مقطع مربعات ومسلوقة, لافوكا, الطماطم صغيرة, من الكروفيط, من الذرة الملعبة, من الطون, جبن الموتزاريلا صغير

رمان واحدة مقشرة, تفاحة مقطعة مربعات, خيارة واحدة مقشرة وازلنا لها الزريعة بالملعقة وقطعناها طوليا, من الكرموس للتزيين, من الكركاع مقطع مربعات, ورقات خس للتزيين

رمانات مقشرات, تفاحات مقطعين مربعات مزال لهم قشرتهم, د الفاني, ياغورت ديال الفريز

خس, زيتون مقطع, جزر مقطع, ذره, طماطم, خيار, ملح, ابزار (فلفل اسود), عصير حامض (ليمون), زيت زيتون

بطاطس مقطع مكعبات, فاصوليا خضراء, جزر, شمندر او باربا, خيار مقطع مكعبات, من لأرز, كمية من زيتون اخضر مقطع, تونة, التزيين:, من زيتون اسود, بيض

باربا مسلوقين, تفاحة متوسطة, من كركاع (الجوز) مقطع, من زبيب, ملح حسب الرغبة, عصير حامض, جبن طري أو أي صلصة متوفرة عندك مايونيز

من البطاطس المسلوقة مقطعة مربعات, من الفلفل الأخضر مشويين مربعات, من البصل صغار مشلظات, من الطماطم مربعات, زيتون أخضر مقطع, زيت الزيتون, كمون, ملح حسب الرغبة

روز مسلوق مع الملح, لوبيا خضراء مسلوقة مع الملح, بربا مسلوقة, بطاطس مسلوقة مع الملح, خيار مقطع دوائر, طون معلب, ذرة معلبة, التزيين حسب الرغبة, جبن احمر, كاشير, بيض مسلوق , قمرون مقلي

شمندر مسلوق, جزر مسلوق, طماطم مقطعة مكعبات, صلصة ملح زيت الزيتون, عصير ليمونه