Sauce

ليبات مزخرفة (مكرونه) • (حوالى 120غ) علبة تونة بالزيت • صلصة بيضاء للطبخ • إبزار • فرماج (جبنة) محكوك

أرز أبيض مطبوخ • ذرة معلبة • تونة معلبة • زيتون أسود • فاصوليا خضراء (لوبيا) مسلوقة • جزر مقطع ومسلوق • بطاطا مسلوقة ومقطعة • بيض مسلوق • بقدونس مفروم • ثوم مفروم • كمون • فلفل أحمر حلو •

متوسط (مقطع زهرات متوسطة) شيفلور (قرنبيط) • (مفروم أو مدقوق) ثوم • ملح • إبزار (فلفل أسود) • سكينجبير (زنجبيل مطحون) • خرقوم (كركم) • بابريكا (فلفل أحمر حلو) • قزبور ومعدنوس (كزبرة وبقدونس مفروم) • زيت الزيتون • (عند الحاجة) ماء

ساباكيتّي • ماء • ملح • زيت نباتي • أو 150غ مطيشة محكوكة أو صلصة طماطم • زيت نباتي • ثوم محكوك • ملح • سكنجبير • إبزار • قزبور ومعدنوس مقطعين • شوية هريسة (اختياري) •

خليط النشا:كأس ماء ملعقة كبيرة نشا • ماء • زيت • ثوم • مايونيز • خل • جبن مثلت • ملح

لحم مفروم • طماطم معلبة • معجون طماطم • ثوم مفروم • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود • مكرونة مسلوقة(يمكنكم استعمال اي نوع من معكرونه) • كريمة الطبخ(اختياري) • معلقه صغيره من السكر

🥕 جزر مقطع قطع صغيرة ومصلوق في ماء وملح • ثوم محكوكة • زيت المائدة • راس ملعقة صغيرة كمون • ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس • نصف ملعقة صغيرة تحميرة • راس ملعقة صغيرة بزار

من كاكاو بودره • 3 ملاعق كبيرة سكر سنيدة • ملعقه كبيره من دقيق • كاس ماء • 2 ملاعق كبيرة من زيت نباتية

فطر • كريمة • بصل ابيض • ملح وفلفل اسود • ثوم مجفف • زعتر • شوية من الكراوية • برشة بارموزون • كزبرة وحامض وفلفل مخلل للتزيين

الزيتون أحمر أو أخضر • كمون • معلقة. ك. زعتر • ليمونة • ملح • ثوم • من القزبر (الكزبرة) • زيت الزيتون

بطاطا حلوة مكعبات بدون قشر،حبتان من الطماطم المحكوكة • زيت زيتون ،ثوم مهروس ،قزبرة وبقدونس مفرومين • ملح حسب الذوق ،قرفة, ملعقه سكر ،كركم،فلفل أحمر حلو (تحميرة)،فلفل أسود (إبزار) • ماء ،زبيب اختياري

فلفلة على حسب لكمية لي عندكم • قزبر مفروم • معدنوس مفروم • ثومة • زيت زيتون • كمون • ملح • ببريكا تحميرة

أو 2كيلو طماطم من النوع الصغير أو حتى الكبير شرت أن تكون طاجزة وليس خضراء • ماء للسلق • التخزين الثلاجة

كبد دجاج مقطع صغير • من البصل مفروم • ثوم مبشوربقدونس • زيت نباتية او زبدة • ملح. بابريكا.فلفل اسود • كامون اختياي • صلصلة طماطم او(طماطم مبشورة مع ملعقة صغيرة طماطم مصبرة) • من عصير حامض

من بوزروك • طماطم محكوكة • من الكزبرة مفروم • من زيت الزيتون • كمون • الثوم مفرومين • فلفل الاحمر الحلو • ابزار • عصير حبة الحامض • ملح حسب الذوق

جذر زنجبيل طازج • ثوم • ملح وزيت الزيتون

حليب سائل • نشاء مايزينا (نشا) • سكر • كاكاو مر

جزارات متوسطة • ثوم • قسبور معدنوس مقطع • كمون • ملح • فلفل احمر • ابزار • خرقوم • سكنجبير • زيت الزيتون • نصفة حمضة

بطاطس • بيضات • ملح • فلفل حار • كمون • كركم • دقيق • زيت للقلي • صلصة الطماطم • ثوم • مقدونس

زعتر • عروش اكليل الجبل (ازير) • اوراق الغار (سيدنا موس) • ثوم • كمون • فلفل حار • قزبر يايس • من زيت الزيتون • زيتون اسود

حليب • دقيق • زبدة • ملح • إبزار • فرماج مثلث او مربع • زعفران

سكر • زيت • حليب • قهوة سريعة ادوبان • ككاو مور او 3 سشيات

سكر • ملح • ملي حليب • شوكولاته بيضاء • فانيلا اختياري

كفته ديال لادنت • الحبات ديال بطاطا صغيرة مقشره • قليل من الكزبرة ومعدنوس • التوابل: سكينجبير، خرقوب، بابريكا والملح • لاصوص طماطم • فرماج موتزاريلا

سباغيتي • طماطم • بصل صغير • فلفل أسود • حسب الرغبة ملح • كركم • بابريكا • كزبرة • زيت الزيتون • (اختياري) صلصة طماطم • ماء

وحدة كبيرة باكيط • بيض • زيت نباتي • ماء الطون • أبزار (فلفل أسود) • ملح • ثومة • جزر محكوك • (مقطعة طريفات) طماطم • (مشلظة رقيقة) بصلة كبيرة • طون • دجاج مقطع رقيق •

بطاطس • من النشا • من زبدة • ماجي لحم اوكنور اللحم • من الملح • من الفلفل الاسود • من زنجبيل بورده • من بابريكا

دجاجتين وزن 2ونصف • بصل صغيرة • ثوم • ليمونة مصيرة • ياغورت بدون سكر • موطارد (خردل) • هريسة • ضامة الزعفران • من الأزير • كزبرة وبقدونس صغيرة • ملح • زنجبيل •