Coco dulce

carne molida de res • carne molida de puerco • piña en cuadritos y en almíbar • chica coco rallado • pasas • nuez • pimienta • comino • sal de ajo • aceite • apio picado en cuadritos • panecitos de cuadritos •

carne de cerdo, pierna • cebollas en cubitos • nopalitos pelados y limpios cortados en tiras, cocidos • verdolagas y otro de quelites picados lavados y desinfectados • ralladura de coco fresco • sal • epazote • hierba santa • chilito rojo serrano o jalapeño para dar un toque de picor • buen pulque • hierbas de olor de tu preferencia • ajo •

pan de centeno negro • leche de coco (o la de tu preferencia) • huevo • esencia de vainilla • xilitol o monkfruit • crema o leche de coco de lata refrigerada 1 día antes • mermelada sin azúcar • frutos rojos • xilitol pulverizado para decorar

chocolate dulce o amargo • crema para batir • mantequilla • nuez picada • granillo de chocolate • almendra picada • cocoa • coco rallado • cucharita parisien • cuchara • tupper • cacerola •

agua • coco • azúcar • fécula de maíz • canela • agua de azahar • chica de vainilla • media crema (opcional) • leche en polvo

café expresso • Baileys • crema batida • galletas dulces de coco • queso crema (de preferencia mascarpone) • cocoa en polvo • molde rectangular

piña congelada • plátano congelado • extracto de coco (es parecido a la leche de coco pero un poco más cremoso y con más sabor) • fresas • almendras • plátano en rebanadas • piña • coco en hojuelas

ruibarbo congelado en trozos • arándanos frescos • almidón de maíz • azúcar • azúcar de coco (o morena oscura) • harina • mantequilla a temperatura ambiente • almendras rebanadas • canela

mousse de coco • glaseado de chocolate • dulce de tejocote • pasta Tulin • té frío de cempasúchil/canela

Camarón U15 pelados y lavados • limones • vino blanco • harina • huevo • coco rallado • hacerte vegetal • sal y pimienta • mango en almíbar • azúcar • chile chipotle adobado

huevos • azúcar • vainilla • harina • leche • leche evaporada • leche condensada • crema de coco (Calahua) • canela • piña en almíbar • coco rallado dulce • canela en polvo •

harina integral • fécula de maíz (maicena) • aceite (si es de coco deberá de estar líquido) • leche tibia • azúcar • polvos para hornear • huevos grandes • extracto de vainilla

bolillos cortados en rodajas y tostados • leche condensada • leche evaporada • pasas o al gusto • coco rallado • grageas o chochitos

harina leudante • azúcar blanca • mantequilla a temperatura ambiente • manzanas (verdes en lo posible) • limones amarillos • azúcar • huevos • crema de leche • esencia de vainilla • canela o azúcar mascabado • pocillo coco rallado

leche de soya • fresas + 4 picadas • miel. Si quieren más dulce, agregar más • vainilla • coco rallado • molde para paletas

harina de coco • mantequilla derretida • linaza molida • huevo • leche vegetal • polvo para hornear • sal

aguacate mediano, maduro sin partes oscuras • cacao en polvo sin endulzar (cocoa) • leche de almendra o coco sin azúcar • endulzante • semillas de hemp molidas • cubos de hielo • extracto de vainilla • canela en polvo (opcional)

chocolate semi amargo para fundir • crema ácida • destilado (ron, whisky, tequila, mezcal) • grageas • chispas • nuez • almendras • coco

manzana verde pequeña • cerezas sin hueso • nueces • mantequilla • azúcar de agave • harina de almendra • harina de coco • avena opcional • limón, el jugo

yemas de huevo • leche de almendra sin azúcar añadida • crema para batir • leche de coco sin azúcar (400 ml) • endulzante • extracto de vainilla

huevos • maíz dulce • cebolla • pimiento amarillo • espinaca • crema coco no endulzada • queso cabra • queso pecorino • masa pie

aceite coco orgánico • azúcar mascabado light o stevia • huevos • leche almendras o coco light • harina de avena • matcha en polvo • polvo para hornear • sal • azúcar glass • frutos rojos