Pan en sartén
Quedan muy ricos y blanditos...
Como pan amasado.
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la leche, el azúcar y levadura, dejar reposar 10 min. Después agregar la harina,la sal, el huevo y el aceite.
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme, amasar unos 8 min.
- 3
Dejar la masa en un bol tapado con un paño en un lugar templado, dejar leudar unos 30 a 40 min.
- 4
Sacar la masa y amasar nuevamente, estira la masa hasta un grosor de un dedo aprox. Cortar la masa, puedes ocupar un vaso o un pocillo redondo.
- 5
Ya cortada la masa.
- 6
Calentar el sartén de teflón para que la masa no se pegue y cocer la masa con el sartén tapado, cocer por 4 min. por lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feña Rivera le encantará ver cómo quedó.
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