سمان بالفريك والكبد والقوانص 😋 تحفه 🥰

Maya @May_Esmail
#مونة_امي
#اكلات_امى
اول مره اجربه بس طلع جميل🥰
الخطوات
- 1
نشوح البصله في السمن والزيت وننزل معاها الكبد والقوانص متقطعه ونشوحهم كويس مع مكونات خلطة الفريك
- 2
ننزل الفريك ونقلبهم كويس وننزل شوربة او ماء ومكعب مرقه واما يغلوا نخفف النار ونسيبه يستوي
- 3
بعد مايستوى نسيبه يبرد ونحشي بيه السمان وتحت الجلد ونقفله بخلة او خيط
- 4
نجهز شوربة السمان وننزل فيها السمان بالراحه عشان مايتفكش ونسيبه على النار حوالي نص ساعة او اكتر حسب حجمه لحد مايستوى
- 5
نحط باقي خلطة الفريك في طاجن او صينيه ونحط فوقيه السمان ونرش على وجه الفريك والسمان زبده ورشة فلفل اسود وبودرة ثوم ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة ونقفل الفرن ونفتح الشوايه لحد ماياخد لون او نحمره في سمنه وزيت.. وبألف هنا😋😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10532086




التعليقات