Hígado con cebolla y arroz
Rinde para 3 personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el morrón, y cocinarlo con un poco de aceite hasta que se dore
- 2
Cortar el hígado en cubos
- 3
Cuando la cebolla esté dorada agregarle el hígado, y medio vaso de agua, sal y condimentos
- 4
Mientras el hígado se cocina en otra olla cocinar el arroz, yo use 3/4 de taza, cuando el arroz y el hígado estén listos, colar el arroz y mezclar con el hígado y la salsita que se cocina con el agua en el hígado, y servir. Buen provecho !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Campos le encantará ver cómo quedó.
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