Brownies Kukus Ala Amanda 🍫🍫
semalem bikin brownies pas anak2 udah pada bobo,sengaja diumpetin dulu biar sempet cekrek sebentar,ini brownies ke 5 yang sudah saya bikin dalam seminggu ini moms...😆😆
pagi ditemani brownies sama ngeteh syantik hujan pula,bikin mager...😊
source :ricke indriani
Brownies Kukus Ala Amanda 🍫🍫
semalem bikin brownies pas anak2 udah pada bobo,sengaja diumpetin dulu biar sempet cekrek sebentar,ini brownies ke 5 yang sudah saya bikin dalam seminggu ini moms...😆😆
pagi ditemani brownies sama ngeteh syantik hujan pula,bikin mager...😊
source :ricke indriani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang persegi uk.22 cm×7cm,alasi kertas roti,poles carlo atau margarin biasa.Panaskan kukusan api sedang.Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap tidak menetes diatas kue.
- 2
Panaskan minyak goreng di panci api kecil,setelah hangat + cokelat masak,aduk sampai larut,matikan api,tambahkan pasta cokelat+pasta vanila,dinginkan.
- 3
Kocok telur,SP,gula pasir,garam dengan speed tinggi sampai mengembang dan pucat kental berjejak,turunkan speednya masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan cokelat bubuk dan baking powder secara bertahap.
- 4
Matikan mixer,masukkan campuran minyak dan cokelat masak,aduk teknik lipat sampai tidak ada minyak yang mengendap.
- 5
Ambil 4 sdm adonan,campur dengan kental manis cokelat,aduk,sisihkan.
- 6
Tuang 1/2 bagian adonan ke loyang,ratakan,kukus 10 menit api sedang.Buka tutup kukusan,tuangi adonan yang sudah diberi kental manis cokelat,ratakan,kukus 10 menit.Timpa dengan sisa adonan,kukus selama 25 menit api sedang saja.
- 7
Keluarkan kue dari loyang,balik diatas cooling rack,dinginkan.Potong sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar