Bastoncillos de puré de patata rebozados
montse-2009 @cook_1098972
Bastoncillos de puré de patata rebozados ideales para acompañar carne o pescado o como un aperitivo.
Bastoncillos de puré de patata rebozados
Bastoncillos de puré de patata rebozados ideales para acompañar carne o pescado o como un aperitivo.
Paso a paso
- 1
Hacemos un puré hirviendo la patata con piel y en caliente la pelamos y la machacamos con el tenedor o con un pasapurés.
- 2
Salpimentamos y echamos un poco de mantequilla, mezclamos, a continuación un chorreón de nata, y un chorrito de aove.
- 3
Colocamos el puré en una manga pastelera y hacemos bastones sobre una bandeja cubierta de papel de hornear o papel film y lo metemos al congelador*.una vez congelados ya podemos si no los vamos hacer todos ,guardarlos en una bolsa *
- 4
Cuando este congelado sacamos y rebozamos por harina, huevo, y pan rallado y lo freímos.listos para acompañar carne o pescado o tomarlos tal cual como aperitivo
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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