Chiffon Cake
Punya loyang chiffon dari kapan hari belum dipakai, nyali untuk buat chiffon cake masih maju mundur, setelah dipikirkan mau sampai kapan itu loyang ga kepake kan sayang, akhirnya hari ini memberanikan diri buat kue chiffon, dengan Bissmillah, kita lihat hasilnya, lumayan lah ya buat percobaan pertama 😍
Sebenernya Saya lebih suka kue yg padet macam butter cake, brownies, berasa pas ngunyahnya gitu hahaha, tim icipers mah seneng aja, katanya mirip busa dan ga cukup makan 2 potong juga 🤣
Source : Kheyla Kitchen
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees
Chiffon Cake
Punya loyang chiffon dari kapan hari belum dipakai, nyali untuk buat chiffon cake masih maju mundur, setelah dipikirkan mau sampai kapan itu loyang ga kepake kan sayang, akhirnya hari ini memberanikan diri buat kue chiffon, dengan Bissmillah, kita lihat hasilnya, lumayan lah ya buat percobaan pertama 😍
Sebenernya Saya lebih suka kue yg padet macam butter cake, brownies, berasa pas ngunyahnya gitu hahaha, tim icipers mah seneng aja, katanya mirip busa dan ga cukup makan 2 potong juga 🤣
Source : Kheyla Kitchen
#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan peralatan. Panaskan oven dan siapkan loyang yg akan dipakai, masukkan dahulu ke dalam oven agar loyang panas. Pisahkan kuning telur dan putih telur nya. Di wadah lain satukan santan, susu, minyak dan pasta strawberry, aduk rata
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, garam, 1 sdm gula pasir. Tunggu sampai agak berbusa lalu masukkan secara bertahap sisa gula pasir (sampai 3 / 4 tahap), mixer sampai telur soft peak, ketika whisk diangkat terbentuk ujung lancip, lihat foto ya. Masukkan kuning telur satu persatu, mixer asal rata
- 3
Masukkan campuran bahan cair, mixer asal saja, matikan mixer. Siapkan tepung, nyalakan mixer di kecepatan terendah, masukkan tepung secara bertahap, mixer sebentar saja, meski adonan belum rata tidak apa-apa nanti aduk balik dengan spakula plastik
- 4
Tuang ke loyang chiffon bongkar pasang. Jangan olesi loyang dengan apapun. Sebelum dipakai panaskan loyang terlebih dahulu di dalam oven kurang lebih selama 10 menit. Nanti ketika adonan dituang akan berbunyi cesss tanda kulit penahan bocor terbentuk. Panggang dalam suhu 170° selama 40 sampai dengan 50 menit tergantung oven masing- masing
- 5
Setelah matang, segera balik loyang dengan bantuan botol, lihat foto. Diamkan sampai benar-benar dingin, keluarkan kue dengan bantuan pisau
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar