Granizado de horchata de chufa

Refrescante , ideal para la época estival.
Granizado de horchata de chufa
Refrescante , ideal para la época estival.
Paso a paso
- 1
Mezclar bién la horchata dentro del envase, antes de ponerla en un recipiente con tapa para poder ponerlo en el congelador.
- 2
Una vez tengamos la horchata dentro del recipiente, lo tapamos y lo metemos en el congelador. Pasados 30 minutos, sacar el recipiente y remover la horchata, para que no quede apelmazada.
- 3
Repetir esta operación cada 30 minutos más ó menos unas tres veces. Cuando ya se haya granizado, remover con un tenedor para romperlo.
- 4
Una media hora antes de utilizar poner el recipiente en la nevera para que no esté tan helada ó ponerlo en vasos largos y dejar en la nevera un ratito antes de tomarlo.
- 5
Opcional servir con unos barquillos. En Valencia ponen la horchata con fartons.
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