يقسم رغيف الخبز إلى قطعتين
يحشى الدجاج و البصل داخل كل قطعة خبز و تلف و تشوى بالفرن مدة خمس دقائق بعد إضافة القليل من زيت الصلصة على الوجه ثم تخرج و تقطع حلقات وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء او سلطة اللبن