Pizza fit con tortillas de trigo para fajitas
#triviumdecocina #delantaldorado #recetasfit
A por el quesito ROSA! 🧩
3-Pizza napolitana de “Come, Reza, Ama” : ¡Pizzas italianas al poder!
Me gustan mucho las pizzas italianas, esa masa tan fina... Esos ingredientes... Y sobre todo la tan típica pizza de prosciutto🍕 jeje. Desde hace tiempo me dedico a hacer pizzas sanas. En esta receta os pongo unas muy muy ricas! Las hice para toda mi familia, por el cumple de mi hermano que le gusta el deporte y quiere cuidarse😜 y que sin duda tendré que repetir jeje
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Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua y un poco de sal. Llevamos a ebullición y agregamos el huevo para cocerlo (10 min aprox). Mientras tanto preparamos el resto de ingredientes:
- 2
Cortamos el medio calabacín en láminas finas, lavamos y reservamos. Rallamos 2 o 3 tomates o compramos una tarrina de tomate rallado. Partimos un poco de tofu (unos 3 trozos por pizza). El huevo lo pelamos y partimos con el cuchillo. Las dos láminas de queso las partimos en vertical y ponemos 2 o 3 trozos por pizza.
- 3
En una llanda de horno, ponemos papel vegetal y las 4 masas de pizzas. Echamos el tomate rallado y orégano. Después ponemos el calabacín, el jamón cocido, el tofu, el huevo en el centro de la pizza y el queso. Añadimos un poco más de orégano y la pimienta. Metemos en el horno previamente calentado a 190°,durante 10 minutos. No hace falta tenerlo más tiempo ya que el calabacín se hace enseguida y no se toma muy hecho y solo queremos tostar la masa y que se haga el queso.
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