Aperitivo saludable 😃
Pincho de bonito y mi versión de las gildas
Saludable y ligero como aperitivo antes de comer 🍽 #delantaldorado #yomequedoencasa
#aperitivo #horadelvermu
Aperitivo saludable 😃
Pincho de bonito y mi versión de las gildas
Saludable y ligero como aperitivo antes de comer 🍽 #delantaldorado #yomequedoencasa
#aperitivo #horadelvermu
Paso a paso
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Por un lado prepara los pinchos de bonito. Si dispones de piezas de atún en conserva grandes mucho mejor. Así puedes hacer tus pinchos grandes en una única porción. Pon tu pimiento de piquillo y la aceituna. Le va muy bien añadirle un chorrito de vinagre concentrado balsámico. Acaba con sal maldom y un buen aceite de oliva
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Para tus gildas. Lo primero es preparar donde ensartarlos. Yo tenía pinchos de brochetas y los corté a la mitad. Preparar como en la foto: piparra, anchoa, aceituna y pepinillo. Terminar con un buen chorro de aceite de oliva
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