Churros 🤤
Unos ricos churros para esta tardecita con dulce de leche 🤤 Para rellenarlos, pueden introducir un sorbete en el churro, lo sacan y luego con una manga pastelera lo rellenan con dulce de leche/crema pastelera.
Churros 🤤
Unos ricos churros para esta tardecita con dulce de leche 🤤 Para rellenarlos, pueden introducir un sorbete en el churro, lo sacan y luego con una manga pastelera lo rellenan con dulce de leche/crema pastelera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla a fuego medio colocar el agua la manteca y la sal. Revolver hasta que se derrita la manteca y comience a hervir.
- 2
Agregar la harina de una sola vez, fuera del fuego. Revolver muy rápido.
- 3
Llevar al fuego de nuevo hasta que se despuegue de la cacerola. La idea es que se deshidrate la masa.
- 4
Sacarla de la olla y dejarla enfriar en un bol tapado con film en contacto.
- 5
Una vez que la masa esté a temperatura ambiente, agregar el huevo y mezclar bien. Es Súper importante sacarle bien el aire a la masa porque sino explotan cuando los pones en aceite. Esto hace que salpique y te podes quemar!!!
- 6
Poner todo en una churrera o en una manga pastelera con pico rizado también se puede hacer.
- 7
Calentar el aceite muy caliente a 180/190 grados.
- 8
Cortar bastoncitos y ponerlos en el aceite. Darlos vuelta cuando estén dorados. ESPOLVOREARLOS CON AZÚCAR Y A COMER!!!!!
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