Paso a paso
- 1
Se rehogan la cebolla y la carne en una olla.
- 2
Cuando esté marcada se echa el vaso de vino y la hoja de laurel. Movemos hasta que se evapore el alcohol.
- 3
Añadimos las patatas y las zanahorias en taquitos.
- 4
Corregimos de sal y dejamos cocinar a fuego medio. (Yo lo suelo hacer en la olla rápida porque tarda menos, 15 min la carne y 5 min más añadiendo las patatas).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loly le encantará ver cómo quedó.
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