Az élesztőt felfuttatjuk 1 kanál porcukor és 2 dl langyos tej keverékében.

Lisztet a hozzávalókkal összekeverjük, a végén hozzáadjuk az élesztős tejet, és az olvasztott vajat.

Mikor megkelt 4 egyenlő részre osztjuk, majd mind a 4 részt kézzel hosszúra kisodorjuk, majd 2 rúd, 2 fonatos kalácsot készítünk belőle.

Sütőpapíros tepsibe tesszük, letakarva még kb. fél órát kelesszük, majd lekenjük egy felvert tojással, aki szereti megszórhatja szezám maggal, és 180 C fokon kb. 35-40 perc alatt megsütjük.