Telur ENAK KOMPLIT
Kenapa telur enak komplit? Karena aslinya resep ini saya temukan saat masih SMA dan lagi giat2nya diet. Disebut enak komplit karena bahan utamanya hanya 3 jenis yaitu telur, sayur dan tahu. Telur ini juga tidak digoreng melainkan di panggang dengan happy call (mau pake oven atau digoreng dengan api kecil juga boleh)
Orang rumah juga suka dengan olahan telur ini, makanya saya kombinasikan dengan parutan keju dan potongan sosis dan kani stick. Ini salah satu resep "simple but matter" dirumah saya hehe.
#CABEKU #TELUR3in1
Telur ENAK KOMPLIT
Kenapa telur enak komplit? Karena aslinya resep ini saya temukan saat masih SMA dan lagi giat2nya diet. Disebut enak komplit karena bahan utamanya hanya 3 jenis yaitu telur, sayur dan tahu. Telur ini juga tidak digoreng melainkan di panggang dengan happy call (mau pake oven atau digoreng dengan api kecil juga boleh)
Orang rumah juga suka dengan olahan telur ini, makanya saya kombinasikan dengan parutan keju dan potongan sosis dan kani stick. Ini salah satu resep "simple but matter" dirumah saya hehe.
#CABEKU #TELUR3in1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama parut wortel sampai habis. Kalau mau di iris korek api juga boleh, tapi saya lebih suka di parut. Kalau mau pake wortel lokal juga boleh, hasil akan lebih kering. Kalau wortel berastagi akan sedikit lebih basah tapi saya suka krn lebih manis. Jangan lupa parut keju secukupnya (saya 3/4 block, lebih banyak lebih gurih)
- 2
Iris sayuran hijau dan jamur, kali ini saya pakai jamur champignon karena hanya ada itu di kulkas. Tapi mau pake sayuran apa aja dan jamur apa aja bebas.
- 3
Campur parutan keju, wortel, irisan sayur, tomat, jamur, tahu yang sudah dihancurkan, dan telur ke dalam wadah. Aduk rata, berikan kaldu ayam, susu, irisan sosis dan kani stick, merica. Aduk rata.
- 4
Cek konsistensi, kalau terlalu encer hasilnya akan mudah pecah saat matang. Bisa disesuaikan dengan menambahkan telur. Koreksi rasa dengan mencoba panggang sedikit.
- 5
Kalau sudah oke tuang semua ke dalam happy call. Parut sisa keju diatas adonan. Karena saya pakai happy call jadi gak perlu pakai minyak ya.
- 6
Tutup dan panggang dengan api kecil selama 15 menit, dibalik dan ditunggu 15 menit lagi. Diamkan sampai matang luar dalam. Sajikan selagi hangat. Dijamin ini menyehatkan, ENAK dan mengenyangkan karena gizi komplit dan gak perlu pakai nasi. You thank me later☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar