Fideos con costilla de cerdo
Juan Felipe @643Juanfru
Paso a paso
- 1
En una olla a presión se hace el sofrito con la cebolla el ajo, el tomate y pimiento. Se le añade la pimienta y el orégano, cuando está bien frito se le añade la costilla de cerdo y se refrie. Se le añade 1/2 litro de agua y se hierve a presión durante 20 minutos.
- 2
Una vez tierna la costilla se vierte en una cazuela la carne y el líquido. Se le añaden los fideos y se deja cocer hasta que estén a su punto corrigiendolo de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Felipe le encantará ver cómo quedó.
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