الجوزية 😋😋

Name: الجوزية 😋😋
Cuisine: جزائرية
Ingredients: بياض بيضتين; ¼ كأس ماء; ¼ كأس عسل; ½ كأس سكر; ملح

المكوّنات

1

في كسرونة نضع كل من ربع كأس الماء و نصف كأس السكر ونديرها على نار هادئة كيف يغلي نضيف ليه ربع كأس العسل ونزيد نرجعه لنار كيف يغلي نطفي عليه
2

نطلع 2 بياض البيض مع القليل من الملح كيف يطلع نبدا نضيفله الخليط تع العسل وسكر والماء تدريجيا ومنحبسش الخلاط
3

بعدها نفرغ الخليط انتاعي في كؤوس ونزينه بالجوز المرحي ونحطه في الثلاجة حتى يبرد وشهية طيبة 😋 للاسف لم اتمكن من تصوير المراحل خطوة بخطوة😢