Crema de remolacha
#yococinoencas
#escueladecocinacookpad
Sabías que: la remolacha fortalece el cabello débil y quebradizo?
La crema vegetal que se puede preparar con este rejuvenecedora hortaliza es una fuente inagotable de silicio, un mineral que puede ser responsable de la debilidad del cabello y unías. Esta indicado aún más en las mujeres después del parto o en anemia.
Crema de remolacha
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Alejandro Arias Sanchez“Una Crema saludable” -
Noemí“Quedó una crema diferente, gracias por la receta, estoy intentando darle una oportunidad a la remolacha que no es que me encante y poco a poco voy encontrando cositas que la hacen más apetecible 😉” -
Antonia Rueda Suarez“La recomiendo esta riquisima,gracias por la receta” -
isa24“Riquísima lo único que no encontré remolacha y compré lombarda que me dijeron que era el mismo sabor pero que cambiaba un poco al color”
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Sabías que: la remolacha fortalece el cabello débil y quebradizo?
La crema vegetal que se puede preparar con este rejuvenecedora hortaliza es una fuente inagotable de silicio, un mineral que puede ser responsable de la debilidad del cabello y unías. Esta indicado aún más en las mujeres después del parto o en anemia.
Paso a paso
- 1
Pelar las remolachas, la cebolla la patata y la cebolla. Lavarlas hortalizas y picar la cebolla y cortar las demás en dados.
- 2
Colocar una olla sobre fuego. Verter el aceite de oliva virgen extra y dejar calentar.
- 3
Cuando el aceite está caliente pero que no llegue a humear, echar la cebolla. Espolvorear una pizca de sal gruesa de roca y mezclar de vez en cuando hasta que la cebolla empieza a tomar color.
- 4
Agregar las hortalizas cortadas en dados. Mezclar a menudo unos 5 minutos.
- 5
Verter las dos tazas de agua y dejar cocinar. Cuando empieza hervir, reducir el fuego, tapar y dejar cocinar 20 minutos.
- 6
Pasados los 20 minutos, apartar la olla del fuego y dejar entibiar un ratito. Triturar las hortalizas con un brazo batidor, hasta obtener una crema fina. Rectificar de sal y si es necesario adelgazar la crema con un poco más de agua. Volver a triturar.
- 7
Repartir la crema en 3 - 4 platos hondos y buen provecho!!! Podéis acompañar la crema con unos trocitos de queso fresco o unas semillas espolvoreadas por encima.
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