Ensalada fresca sin aceite
Para quienes deben evitar el consumo de aceite aquí preparé esta fresca y colorida ensalada con lechugas variadas, espinaca, tomate y cebolla. Aliñada solamente con sal, una pizca de pimienta y zumo de limón que pueden reemplazar por unas gotitas de vinagre de vino blanco o vinagre balsámico.
Ensalada fresca sin aceite
Para quienes deben evitar el consumo de aceite aquí preparé esta fresca y colorida ensalada con lechugas variadas, espinaca, tomate y cebolla. Aliñada solamente con sal, una pizca de pimienta y zumo de limón que pueden reemplazar por unas gotitas de vinagre de vino blanco o vinagre balsámico.
Paso a paso
- 1
Colocar las lechugas con las hojas de espinacas en una ensaladera.
- 2
Añadir la cebolla previamente pelada y cortada en juliana.
- 3
Agregar el tomate cortado en rodajas.
- 4
Aliñar con pimienta, sal y zumo de limón o vinagre.
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