Arroz y pollo
#lasraecetasdemamá #delantaldorado
El arroz en mi casa es la comida de casi todos los domingos.
Los guisantes sólo se echan a la paella cuando mi hermano no está 🤗
Arroz y pollo
#lasraecetasdemamá #delantaldorado
El arroz en mi casa es la comida de casi todos los domingos.
Los guisantes sólo se echan a la paella cuando mi hermano no está 🤗
Paso a paso
- 1
Sofreímos con aceite generoso el pollo y reservamos. Seguimos sofriendo las judías, guisantes y reservamos junto con la carne.
- 2
Lavamos, troceamos el pimiento y sofreímos. Una vez casi hecho, le echamos el tomate y lo hacemos.
- 3
Una vez sofrito el tomate y el pimiento mezclamos con todo lo reservado, echamos el agua y sal al gusto. Lo dejamos hervir hasta que se consuma casi todo el agua(así sale todo muy tierno).
- 4
Una vez consumido el agua le echamos el arroz, agua, azafrán y sal al gusto. Una vez hecho listo para comer.
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