الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط نحط اللحم والبهارات وثوم والماء ونسكر عليه ونولع النار ونتركه لحد النضج تقريباً لمدة ٣٠ دقيقه
- 2
للارز نشوح البصل بالزيت ونحط البهارات والملح والفلفل رومي ونحط اللحم ونضيف له ٢ كوب ماء ونتركه يغلي ويأخذ اللحم نكهته تالي نضيف الأرز ونصب فوقه ماء حار ويكون اعلى من الارز ونتركه على نار عاليه لحد ما ينشف ثم نقصر النار نخليها هادئه جدا لمده ٢٠ دقيقه
- 3
في مقلي مسطح نضيف الزيت والبصل ونشوح تالي نضيف الطماطم ونخلط مع بعض لحد ماينضج ثم نضيف البهارات والملح والصلصة طماطم ونخلط وآخر شي نظيف الحمص والزبيب وكزبرة طازجه ونخلط ونضيف ماء ونتركه ينشف تمام ثم نطفي النار
- 4
ويقدم وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12283599









التعليقات