كعك العيد باللبن الزبادي
#حلويات_العيد كعك كتير طري وكتير طيب وخفيف يعني ما بتكتفو بحبة وحدة رح تاخدو أكتر من حبة ويمكن السلة كلها نتبهو ع صحتكن والله يعيدا عليكن بالخير يا ب🤲 😋😂👌
كعك العيد باللبن الزبادي
#حلويات_العيد كعك كتير طري وكتير طيب وخفيف يعني ما بتكتفو بحبة وحدة رح تاخدو أكتر من حبة ويمكن السلة كلها نتبهو ع صحتكن والله يعيدا عليكن بالخير يا ب🤲 😋😂👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بداية نضع ملعقة البيكربونات على كوب من اللبن ونتركه جانبا كي يتفاعل
- 2
في وعاء خاص بالعجن نضع الطحين والمحلب والسكر واليانسون والبايكينغ باودر ونخلط جيدا
- 3
ثم نضيف كوب اللبن مع الكربونات ونبدأ بالعجن
- 4
بعدها نضيف الزبدة ونكمل العجن
- 5
ثم نبدأ بإضافة اللبن تدريجيا ونستمر بالعجن لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة وغير لاصقة (يمكن ان تحتاج نص كوب دقيق إضافي) نضع القليل من الزيت ع راحة يدنا ونكورها ونتركها ترتاح نصف ساعة
- 6
بعد مرور نصف ساعة نبدأ بتشكيل العجين لحلقات ونضعها في السمسم ونرصها في صينية خبز وندخلها الى فرن حامي على حرارة ١٨٠° ليصبح لونها ذهبيا من الأسفل بعدها نشعل من الاعلى لدقيقتين حتى تأخذ نفس اللون وصحتين وعافية
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)