شكلمة

Name: شكلمة
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 كوب جوز هند; 3 معالق دقيق; 3 بيضات; 2 كيس فانيليا; 1/2 كوب سكر; للزينة; كريز مسكر; سوداني; لوز

المكوّنات

1

اول حاجة هنضرب البيض وفانليا والسكر مع بعض بالمضرب وبعدين بنزل بالدقيق واقلب كلة مع بعض وبغدين انزل بالجوز الهند بالتدريج لحد مايبقي القوام متماسك ونقدر نشكلها كور صغيرة ونحط الكريز في الوقت دة نشغل الفرن علي درجة حرارة ١٦٠
2

نجيب صاج او صنية وندهنا زيت ونشكل كور صغيرة لحد مانخلص كلة وبعدين نحط الصاج لمدة ١٠ دقايق لحد مالون يحمر من تحت وبعدين اشغل الشواية ياخد لون بسيط واقفل علية واسيبها تبرد وبعدين تقدم والف هنا وشفا
3

لمشاهدة الوصفة كاملة علي اليوتيوب علي اللينك دة https://youtu.be/bIfWsLLJ20I